隨着人們的經濟條件越來越好,我們的對生活的要求也越來越高。也不是原來解温飽就可以了,我們經常對美味佳餚的口味也非常重視。與在外面餐館吃飯相比,在家自己做起來更乾淨,更實惠。看着老公和孩子幸福快樂地吃飯,讓我覺得所有的努力都是值得的。我今天要介紹給大家的這道菜就是乾鍋鴨頭,大家一起來看看!
説到鴨頭,相信大家都知道。它是我們生活中常見的美味。這道乾鍋鴨頭色澤鮮紅,味道柔和,香辣酥脆。每次招待親戚朋友時,都是餐桌上必備的一道菜,一口一口吃,越吃越上癮還想要吃更多!鴨頭不僅特別的好吃,而且所藴含的營養價值非常高。您知道經常吃鴨頭對我們的身體健康有哪些好處嗎?
讓我們談談鴨頭的營養價值以及如何食用。鴨頭中含有大量高含量的煙酸,和蛋白質和微量元素讓身體健康,可以補充人體每天所需要的營養,提高人體免疫力,增強身體。儘管鴨頭富含營養,但不要吃太多,因為鴨頭在一定程度上具有細菌,以免造成身體不適。
健康方法:乾鍋鴨頭
成分:鴨頭3個,八角1快,肉桂1快,月桂葉2片,,辣椒少許,葱2根,姜3片,生抽醬油2勺,滷汁,香菜少許,食用油
做法:
1.將鴨頭洗淨並浸泡1小時,然後將八角茴香,肉桂,月桂葉,胡椒,胡椒,葱和薑片包裹。
2.將鍋中的水燒開,加鴨頭,將水燙一下,取出,然後清洗,將其放入湯鍋中,加生抽醬油,然後和紅燒湯煮沸。
3.轉低火悶煮30分鐘,然後取除鴨頭,使其晾乾。
4.將油倒入鍋中,在油中加入胡椒粉和辣椒,翻炒至香,再加入醬油和少許紅燒湯煮沸,再加入鴨頭,然後翻炒均勻。
5.最後,將其放入乾鍋中,撒上香菜。
親愛的朋友,您喜歡吃乾鍋鴨頭嗎?不妨在下面的評論區域中留言,以分享您的生活經驗。