南瓜可是秋冬最受歡迎的養生美食之一,飯菜合一,顏值特高,而且簡直是超超超級好吃!
主料:排骨500克、南瓜800克、大米2杯。
輔料:洋葱1個、醬油1勺、鹽、油適量。
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製作步驟
1.排骨剁塊焯水。
2.撈出排骨,用熱水衝淨瀝水。
3.南瓜去皮切成大塊,洋葱切小丁。
4.熱鍋熱油,先下洋葱丁煸香,炒出水分至變酥。
5.倒入排骨繼續翻炒,至排骨微焦變色。
6.倒入南瓜塊,加醬油、鹽調味炒勻。
7.大米淘洗乾淨,放入壓力鍋,將南瓜排骨倒入鍋中。
8.徹底攪拌均勻,蒸飯,等着飯熟。
香噴噴的燜飯出鍋了,金燦燦,又糯又香!喜歡的小夥伴可以嘗試一下~
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