天氣比較熱，很多人都會懶得動，儘管夏天的人消耗了很多，但是不運動他們很容易發胖，而且夏天裏有很多好吃的食物。天氣又幹又熱，很容易便秘，營養學家大喬推薦適合大便的菜餚。他是“天然瀉藥”，與土豆，隔天到宿便，經常吃刮香腸油瘦小腹！這是土豆，土豆含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動。每148克土豆只產生100卡路里的熱量，可以有效控制人們飲食中的脂肪總量。這個燉土豆美味和下飯。如果你有興趣，可以和小編一起試試！
紅燒土豆
人格勝於美貌
混合配料：
2個土豆，5克大蒜，1個柿子胡椒，老抽1勺，生抽2勺
烹飪步驟：
1、把土豆去皮，切成滾刀塊然後用水沖洗3分鐘，去掉澱粉
2、青椒去梗切片備用
3、
4、將土豆塊用廚房用紙浸水晾乾，不粘鍋放入適量食用油，加熱後，下土豆塊小火煎炸。把土豆煎至兩面金黃色，用筷子戳一下使他通過，取出並放在一邊
5、剩下的油留在鍋底，加入蒜粉炒香，加入青椒炒香
6、放入炒好的土豆，翻炒，加入醬汁，炒勻，用大火收汁，然後出鍋
烹飪技巧：
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