哪些蔬菜營養價值高，此些食物幫你補充能量，早知早受益

蔬菜是每天必須攝入的食物之一，相比於水果，蔬菜的攝入佔的比重更大，那麼，哪些蔬菜在蔬菜種類中營養價值高呢？今天就來為大家一一介紹。

1、西紅柿

不知西紅柿是屬於水果還是蔬菜，總之，屬於蔬果吧！西紅柿這種蔬果，平常直接吃口感也是非常好的。西紅柿也是出了名的美容水果，每天吃一個西紅柿，或用西紅柿做菜，能有效美白肌膚改善膚色。

2、黃瓜

黃瓜的美白效果是眾所周知的，平常許多朋友都會用黃瓜來做面膜。黃瓜可以敷臉可以炒着吃，能美白養顏排毒，黃瓜富含蛋白質和維生素B2，C，E以及胡蘿蔔素，是一種天然的美白蔬菜。

3、蘆筍

蘆筍中有着豐富的硒物質，能抗衰老讓皮膚變得更加細膩白皙。蘆筍作為蔬菜中的一種，常常被用來做配菜，配合肉類一起炒着吃，口感很好哦！

4、冬瓜

冬瓜的口感也是好極了，冬天偶爾吃冬瓜還是不錯的。冬瓜中富含微量元素，包括鎂和鋅等，這些物質能促進肌膚細胞活力，讓皮膚毒素快速排出從而變得更加白皙紅潤。

5、西蘭花

西蘭花中的營養成分非常高，並且還很全面。西蘭花中有着豐富的碳水化合物，脂肪 ，礦物質，維生素C，蛋白質以及胡蘿蔔素等。維生素的維生素A物質，要比白菜高上一百多倍呢！

6、絲瓜

絲瓜也是一種普通的家常蔬菜，絲瓜中有着能防止皮膚產生皺紋的物質，能美容護膚。更重要的是，絲瓜還能美白養顏改善肌膚黑色素哦。

7、芹菜

芹菜是一種非常天然健康的綠色蔬菜，能降血壓抗癌。並且，芹菜中也有着豐富的維生素C物質，能抑制黑色素合成有效美白細膩肌膚。

8、胡蘿蔔

胡蘿蔔這種蔬菜就和西紅柿一樣，是出了名的美容蔬菜。胡蘿蔔能美白肌膚抗氧化，其中富含豐富的果膠，能排除體內的有害物質，不僅有利於身體健康，還能讓皮膚更加紅潤細膩。

9、白蘿蔔

冬天吃白蘿蔔再適合不過了，平常煲湯時用白蘿蔔作為輔料口感更好哦！白蘿蔔中有着豐富的維生素C，能有效抗氧化為肌膚抑制黑色素，經常吃白蘿蔔能讓皮膚白淨且細膩。

10、蘑菇

蘑菇雖然不是青菜，但也是蔬菜中的一種配菜類食物。蘑菇的營養非常豐富，其中富含蛋白質，維生素。女性多吃蘑菇能讓雌激素更加旺盛，還能延緩衰老讓皮膚更加紅潤細膩又白皙。