由於初當父母的原因,對孩子的飲食有些考慮不周,然而,在很多時候,孩子的健康維繫着父母的心,如果我們做了既好看又營養的美味食物,那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。從此不再挑食厭食,也讓孩子吸收均衡營養,從此開啓孩子健康茁壯成長的道路,讓我們一起來看吧!!!
【報菜名】:麻辣土豆片
【這道菜的營養價值和食療功效】:
第一:土豆含有大量的蛋白質和B羣維生素,可以增強體質。土豆含有0.1%的脂肪,是所有的充飢食物中脂肪含量最低的。土豆含有豐富的維生素A和C,可以促進幼兒心情愉悦。
第二:土豆含有大量的蛋白質,具有提高記憶力和讓思維清晰的作用。可見,常食土豆有助於幼兒智力的發展。
【這道菜需要的食材】:土豆,米醋,鹽,葱,白芝麻,醬油,辣椒油,麻油
【老廚師的做法】:
首先:2個土豆削掉外皮,清洗乾淨。切成片,用花型模具切成形狀。
其次:鍋中燒熱適量的水,放入土豆片煮一下。撈出立即放入涼水中浸泡冷卻,然後撈出瀝乾。
然後:拿一個小碗,放入辣椒油、醬油、鹽、麻油調成調味汁。土豆片放到容器裏,淋入調好的味汁,攪拌均勻裝盤。
【烹飪總結小貼士】:土豆片切好要用清水洗去澱粉,調味汁按照自己口味添加。
大家好我是冰雪,選擇正確的飲食對健康的幫助很大,所以每位家長都要用心的為孩子配好沒一頓營養餐,這樣才能讓孩子健康茁壯成長!下期想看什麼美味,請評論區留言,或者私信我!!!