我是原創作者：為愛下廚
教給大家最簡單的做法，讓你做出不一樣的美食
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《土豆餅》
土豆洗淨去皮，並且切成片狀（這樣蒸煮比較快）
鍋內加水，大火燒開，放入土豆，隔水蒸20分鐘。
鍋內倒入少許油，將小葱切碎，倒入電餅鐺內爆香。
再將切好的胡蘿蔔丁，倒入鍋內，翻炒1分鐘炒熟。
胡蘿蔔炒香後，關火放置一邊備用。
土豆蒸熟，倒出盤子內的湯汁，將土豆搗碎成泥。
加入炒好的胡蘿蔔，1茶勺鹽，1次胡椒粉，1茶勺花椒麪。
再加入1大勺麪粉，最後加入1小勺玉米澱粉。
用筷子攪拌均勻，手上並且抹油，揉成糰子狀。
揉成5個大團子即可，放入盤子中備用。
鍋內加入少許油，放入揉好的糰子，兩手按壓成餅。
用小火煎至2分鐘，表面金黃後翻面。
翻面再等2分鐘，撒上少許孜然，出鍋趁熱特別好吃。
這裏根據口味，喜歡蒜汁可以提前調汁（料汁：蒜泥，香醋，香油）
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為愛下廚
好吃又簡單的《土豆餅》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！
