營養美味口感好，補充維生素清淡爽口，孩子隔三差五點名要吃

由於初當父母的原因，對孩子的飲食有些考慮不周，然而，在很多時候，孩子的健康維繫着父母的心，如果我們做了既好看又營養的美味食物，那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。從此不再挑食厭食，也讓孩子吸收均衡營養，從此開啓孩子健康茁壯成長的道路，讓我們一起來看吧！！！

【報菜名】：香菇炒肉

【這道菜的營養價值和食療功效】：

第一：香菇的營養價值很高的，而寶寶能夠適當吃一些香菇，能夠補充身體所需的蛋白質和各種微量元素。

第二：寶寶的體內缺乏鐵元素和鋅元素就會影響到寶寶的發育了。而幹香菇中就含有豐富的鋅元素和鐵元素，多吃能夠促進寶寶的發育。

【這道菜需要的食材】：香菇，瘦肉，蒜瓣，生抽，耗油，鹽，青椒

【老廚師的做法】：

首先：鮮香茹去根部，洗淨瀝乾水分。將香菇每朵切成三、四片的小塊。瘦肉切薄片，用少許生抽，鹽拌勻一下。青椒去籽切塊，蒜瓣切碎備用。

其次：鍋裏放適量油燒熱，將肉片下鍋迅速翻炒至變色盛出備用。再起鍋放油，先將蒜煸香，再把香菇和青椒一起加入翻炒。

然後：炒至香菇出汁水，加入適量鹽調味。加鹽翻炒片刻後加入肉片一起炒。香菇炒出湯汁後，就是已經快熟了。加入肉片又翻炒了片刻，差不多已經全熟，這時加入適量蠔油翻炒片刻就可以關火盛盤了。

【烹飪總結小貼士】：鮮香菇是很容易炒熟的，只要炒到出湯汁，再炒兩分鐘就肯定會全熟。

大家好我是冰雪，選擇正確的飲食對健康的幫助很大，所以每位家長都要用心的為孩子配好沒一頓營養餐，這樣才能讓孩子健康茁壯成長！下期想看什麼美味，請評論區留言，或者私信我！！！