海米紫菜蛋花湯,營養乾燥,容易做,營養豐富
海米紫菜蛋花湯
海米紫菜蛋花湯一道家常營養豐富的海鮮湯,滋陰潤燥,簡單易做。
原料:紫菜、雞蛋、海米、小葱、菜籽油、香油、鹽、料酒。
做法步驟:
第1步、準備材料。
第2步、海米温水泡發。
第3步、雞蛋打散加少許鹽攪打均勻。
第4步、切葱花備用。
第5步、熱鍋涼油,加一半葱花爆出香味。
第六步:將泡好的海米的幹水放入鍋中,翻炒幾滴料酒菜,去掉腥味,加水,煮沸。
第7步、紫菜用手撕成小塊放入水中。
第8步、淋入雞蛋花,再次燒開,加入適量鹽調味,淋香油出鍋了。
第9步、撒小葱上桌了。
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