楠木軒

三伏天,無論多忙女人多喝它,膠質滿滿,祛濕美容,1碗頂7張面膜

由 公羊淑軍 發佈於 美食

三伏天,無論多忙女人記得多喝它,膠質滿滿,祛濕又美容,1碗頂7張面膜

大家好,感謝閲讀我分享的文章,今天我要和大家説的是:『三伏天,無論多忙女人記得多喝它,膠質滿滿,祛濕又美容,1碗頂7張面膜!』


民間諺語説,“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”,是有道理的,這是古人經過千百年總結出的經驗,是民間智慧的結晶。

為什麼要“夏吃瓜”?夏天天氣悶熱潮濕,不規律的飲食很容易會產生“暑濕”等不適。大多數瓜類都可以清熱化濕,幫助身體排除毒素,又清淡爽口,是最適合夏季防暑降温的好食物。瓜類還富含礦物質和維生素,又能有效補充因流汗流失的水分,幫助我們度過濕熱難耐的夏天。

老人都説夏天要多吃苦瓜,吃苦才能度夏,然而苦味太重,大多數人接受不了。


實際上,夏天最該吃的不是苦瓜,而是另外一種瓜,就是冬瓜。冬瓜味甘、性寒,消腫利尿,清熱解暑,效果水分不比苦瓜差,而且味道清甜,多數人都能接受。

冬瓜是夏天上市的,因表面的白霜被很多人誤解,其實並不是冬天的瓜。冬瓜營養價值高,富含蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等,幾乎不含脂肪,是減肥的首選食材,很多人都用冬瓜燉湯喝,也非常適合炎熱的夏天。


廣東人是煲湯的高手,夏天會煲冬瓜老鴨湯來結解暑,但肉湯太油膩,我是喝不慣的。

其實,煲湯也按季節、應時令,三伏天應該用清熱、祛濕的食材。最近我家常喝一種甜羹,用了冬瓜、薏米、銀耳、百合,好喝又營養,做一頓才花5塊錢。

明天就是中伏了,到了這一年最炎熱的時候,最適合喝冬瓜銀耳羹了,我家早晚都要喝一次,下午也把它當水喝,非常舒服。這4種食材搭配,口味清甜,比喝豆漿強多了,好消化好吸收,對皮膚特別好,所以無論多忙女人記得多喝它,膠質滿滿,祛濕又美容。


做冬瓜銀耳羹的方法特別簡單,準備好這幾樣食材,放進破壁機就行了,下面分享做法。

【冬瓜銀耳羹】

準備100克冬瓜、半塊幹銀耳、20克幹百合、20克薏米、冰糖適量。

【做法】

第一步、薏米、幹百合、幹銀耳,分別放入清水中提前浸泡2小時。雖然現在的豆漿機、破壁機都支持打幹豆,但是濕豆打出來的漿口感更細膩,也沒有渣。薏米是一定要提前浸泡的,不然煮不熟,不利於吸收。如果做早餐,只要睡前放進冰箱浸泡就行了。


第二步、銀耳泡發後,用手掰成小朵,根部扔掉不要。冬瓜削皮後洗淨,切成小塊或小片。

第三步、泡好的薏米、百合倒進破壁機裏,加入銀耳和冬瓜,根據家人多少倒入適量的清水,不過不能低於最低水位線,也不能高於最高水位線。


第四步、根據個人口味加入冰糖、紅糖或白砂糖,蓋上蓋子啓動機器,等待半小時左右。當破壁機停止工作後,冬瓜銀耳羹就打好了,倒入碗中或杯中就可以喝了。


【小貼士】

1、我家的破壁機是帶加熱功能的,一邊打一邊煮,打好後是可以直接喝的。如果沒有加熱功能,打好後倒進小鍋裏燒開,然後再煮10分鐘就可以了。因為裏面加了薏米,一定要徹底煮熟才能喝。

2、冬瓜銀耳羹可以趁熱喝,也可以放進冰箱裏冰鎮一下,清涼解暑的效果更好,口感也更好。


三伏天,女人要多喝這碗羹,清淡爽口零脂肪,美容養顏不長肉,無論多忙都不要忘了。感興趣的朋友快試試吧,並分享給身邊的人。

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