大家好，很高興在這裏看到大家的身影，養生大家並不陌生，但如何養生，如何使我們的身體達到平衡點，這其中的方法最為關鍵，那麼今天就讓我與大家一起學習如何養生。
尖椒榨菜炒豆皮
配料：千張 3張、榨菜 1小盤、尖椒 1/2個、紅蘿蔔1/2個、蒜3瓣、葱1/2段、姜10克、花生油12毫升、乾紅辣椒 2個、八角2瓣、醬油1小勺、雞粉1克。
烹飪步驟
1、葱白、姜、蒜均切絲。
2、蘿蔔和尖椒洗淨切絲。
3、豆皮洗一下，控幹水切成絲。
4、榨菜洗淨切成絲。
5、起鍋，加入油、八角和幹辣椒小火煸炒出香味後撈出。
6、加入蘿蔔和姜翻炒一分鐘。
7、加入榨菜翻炒30秒。
8、加入葱和蒜翻炒出香味。
9、加入豆皮翻炒勻，然後加入所以調料及少許水翻炒勻既好。
10、炒好的菜。
11、裝盤的菜。
茄汁豆皮絲
食材：豆皮絲1份、紅菜椒半個、小洋葱1個、番茄1個、大蒜1個、熟花生米1勺。
配料：鹽適量、白砂糖1/3勺、油1勺。
烹飪步驟
第一步：買回來的豆皮絲，放入清水中撈洗一遍，接着鍋中加入清水煮沸，倒入豆皮絲焯煮至再次沸騰後，撈出瀝乾水分，放入一個大一點的容器中。焯煮好以後的豆皮絲，要先嚐嘗味道鹹不鹹，鹹的話就要減少鹽的份量。
第二步：洋葱剝去老皮，去頭去尾，沖洗乾淨，切成洋葱絲，放入豆皮絲的盤中。
第三步：紅菜椒沖洗乾淨，去籽去蒂（嫌麻煩可以省略此步），切成長條狀，放入盤中。
第四步：番茄沖洗乾淨，去蒂切成小末狀，大蒜去皮切片。鍋內倒入油，燒熱，放入蒜片微爆，放入番茄末，小火慢炒出紅沙，加入半小碗清水，煮沸，加入鹽、白砂糖調味。
第五步：湯汁濃稠後，關火，澆淋於紅椒洋葱豆皮絲上，撒上花生米碎，拌拌就可以裝盤上桌，開吃了。
涼拌芫荽豆乾花生米
食材：芫荽1小把，豆乾100克，花生米半碗，食鹽、生抽、香醋、芝麻醬適量。
做法
1、香菜去除根部老葉黃葉洗乾淨，放在面板上切成小段。
2、花生去皮用水洗乾淨，瀝淨水分，着急的話可以用廚房紙擦乾，炒鍋中倒油，涼油放入花生米，不斷攪拌，炸至花生米微微變色，撈出。
3、豆乾切成小丁備用。
4、三種食材處理好後，放進同一個容器中。
5、碗中放1小勺食鹽、2勺生抽、1勺香醋、半勺芝麻油、少許白糖攪拌至食鹽、白糖完全溶化，調汁就做好了。
6、最後把調好的料汁澆入碗中，一道風味獨特的涼拌芫荽豆乾花生米就做好了。
蒜蓉紅莧菜
配料：莧菜(紫)1把、花生油1勺、精鹽1小勺、雞精1小勺、葱 1顆、蒜1顆。
烹飪步驟
1、紅莧菜洗淨。
2、將莧菜梗和葉子分開。
3、大蒜葱切末。
4、鍋熱油，倒入一半的蒜末爆香。
5、倒入莧菜梗炒軟。
6、再放入莧菜葉。
7、放入鹽。
8、放入雞精炒勻。
9、放入另外一般蒜末，裝盤即可。
以上所説的您學會了嗎，科學養生使我們越來越長壽，當然好的心情更加重要。以上所説如果您沒看夠也沒有關係，關注我，將帶您一起探尋養生之路。