前幾天帶着媽媽去公園玩，結果媽媽到了公園看到隨處可見的蒲公英就好像看到了寶貝一樣，拿着一個袋子不停的挖，一邊挖一邊嘴裏還嘟囔着：“這下好了，今年一年都不用買消炎藥了。”雖然我很想阻止她，但是看她那麼高興，不想掃了她的興致也就作罷了。蒲公英是一種經常見到的野草，雖然路子野，但是藥效卻一點兒都不遜色，被視為“藥草皇后”，有清熱解毒、消腫祛濕的功效，備受大家的追捧。人人都知道蒲公英好，但是蒲公英採摘後能直接用嗎？泡水和煮水哪個好？每次放多少水合適？什麼人不能喝？這些問題您真的清楚嗎？今天一文和您説清楚。
中醫認為蒲公英性甘、微苦，對於呼吸道感染、咽喉腫痛、扁桃體發炎、乳腺炎等疾病均有不錯的治療效果。很多人都知道蒲公英的好，但是卻並不清楚蒲公英應該怎麼喝，有的人會把採摘回來新鮮的蒲公英用水洗乾淨，直接用來煮水喝。這種方法是不可取的，新鮮的蒲公英里面含有大量草酸，直接用水泡很難把蒲公英里面的有效成分泡出來。最好的辦法是先把蒲公英洗乾淨，然後在太陽底下徹底曬乾後再用來煮水喝。
蒲公英煮水和泡水哪個好？
對於蒲公英，不同的人有不同的飲用方式，有的人喜歡煮水喝，有的人喜歡泡水喝，其實這兩種方式並沒有絕對的對與錯。不過從養生的角度來看，想要蒲公英的功效發揮到最佳，煮水要比泡水更好一點。
蒲公英根和葉子哪個好？
很多人在採摘蒲公英的時候，都會只留蒲公英的葉子，然後把根部給扔掉。其實蒲公英的根和葉子一樣，都有不俗的養生功效，只是側重點不一樣。蒲公英的葉子側重消炎，因為蒲公英的葉子裏面富含綠原酸，有很好的清熱解毒的功效。如果您最近總是出現嘴巴長泡、咽喉腫痛的情況，可以試試用蒲公英葉子煮水喝。
蒲公英的根部大多都比較短，因此很少人會重視。相對於蒲公英的葉子，蒲公英根的養肝效果會更好。因為根部的多糖以及其他有效物質會更豐富，幫助排肝毒、降肝火，修復肝組織損傷、預防酒精肝。
蒲公英雖好，但有“三不喝”，你知道是哪“三不喝”嗎？
1、腸胃虛寒的人不要喝
夏天天氣炎熱，人也變得愛上火，聽説蒲公英能降火，有的人會不管三七二十一買一些來煮水喝，結果反而適得其反，把自己喝進了醫院。常喝蒲公英水雖然能給身體帶來很多好處，但並不是人人適用，蒲公英性寒，腸胃本身就虛寒的人一定不要喝，否則會嚴重傷害到腸胃健康，導致寒上加寒，早晚出問題。
2、不要過量喝
蒲公英有清熱解毒的功效，但就算您不是脾胃虛寒的人，也不能天天喝，更不能當水喝，否則會讓腸胃變得越來越虛弱。建議每次喝蒲公英茶不要超過250ml，偶爾上火喝一次沒關係，當成水喝，真的沒有必要。
3、隔夜的蒲公英水不要喝
有些人每次煮蒲公英水都會煮一鍋，然後第一天喝不完，第二天又捨不得倒掉，會加點水煮沸後繼續喝。隔夜的蒲公英水最好不要喝，因為蒲公英是藥也是茶，放的時間太長，也會變質，刺激到腸胃，導致腹瀉、腹脹，甚至還會出現胃痙攣。