人們對於自己的身體健康越來越重視了，這是好事，但是有些謠言明明沒有科學依據，但是被人們深信不疑，這就有可能出現健康方面的隱患。就好比隔夜水，有相當一部分人認為隔夜水不能喝，會致癌。接下來就讓我們一起來了解一下，隔夜水到底能否致癌。
很多人認為喝隔夜水能夠致癌，是因為隔夜水當中有一種叫做亞硝酸鹽的致癌物。礦泉水或者純淨水當中是沒有亞硝酸鹽這種物質的，只有礦物質和一些微量元素。所以如果是放了一晚上的礦泉水或者純淨水，喝起來是沒有問題的。白開水的話有可能會產生一點亞硝酸鹽，但是通常都會氧化成硝酸鹽了，即使水中有一些亞硝酸鹽，也沒有超過標準，這點含量不至於讓人得癌症。所以隔夜水並不會致癌，這是一種謠言，頂多隔夜水當中會生成一些細菌或者有小蟲子，喝下去會腹瀉，但是致癌就有些過了。
怎樣才能健康用水呢？
1、不能喝生水
生水指的是沒有任何加工的水，指的是直接從水管中流出的水，或者野外溪流中或者河流中的水。喝這些水是不衞生的，因為這些水中含有一些氯氣，會有一些細菌、蟲卵等有害物質，會讓人生病。而且有一些疾病是經過糞口傳播的，如果水源裏含有這些患病人們的糞便，就容易被傳染上這些疾病。喝水的時候一定要喝純淨水或者礦泉水或者煮沸的開水，千萬別拿自己的健康開玩笑。
雖然喝熱水對自身健康有很多好處，但是熱水和燙水還是有區別的。燙水會損傷食道或者胃的黏膜，會增加患食道疾病和胃部疾病的風險。食道黏膜最多能夠承受50℃以內的温度，如果超過了50℃就會讓食道粘膜受到損傷。所以喝水的時候儘量喝和體温相近的水，也就是説37度左右、40度以下的水。
3、不要一次性喝太多
喝水最好要循序漸進的，多次少量飲用水，這樣會更解渴，如果一次性喝太多的水容易水中毒。喝水的時候每次最好不要超過500毫升，每次200毫升左右就比較合適。一天中的飲水量要掌握在1.5升到2升之間，要結合自己的具體情況來判斷。
4、不要口渴了以後才喝水
生活中有很多人都是口渴了以後才喝水，其實這種人們習以為常的習慣是一種錯誤的，因為這個時候已經預示着身體已經嚴重缺水了。希望大家能夠養成一個合理的飲水習慣，在特定的時間段喝水，千萬不要等到渴的受不了以後再喝水，缺水的身體會出現很多異常狀況。
