燕麥，含有豐富的膳食纖維、熱量低、飽腹感強，適合很多人吃。經常吃燕麥不僅可以促進身體健康，還可以幫助減肥。可事實真的是這樣嗎？燕麥真的有這麼好嗎？
確實燕麥是一種很好的食物，研究表明適量吃燕麥，可以改善膽固醇、穩定血糖等作用。因為燕麥中含有豐富的β-葡萄糖，可以延緩食物在體內的消化速度，從而增強飽腹感，有利減肥。
但是如今的燕麥各種各色各樣，有的熱量並不低！
中國營養食物成分表的數據中顯示：100g的燕麥中可食用部分的熱量高達338千卡，這可是米飯的3倍，而碳水化合物竟能達到77g。但是好的燕麥脂肪含量是比較低的，100g的燕麥中只含有0.2g的脂肪，所以很建議大家可以吃些全穀物的燕麥。
但是如今市場上出現了各種各樣的燕麥，而這些燕麥熱量以及糖分並不低，所以減肥人羣以及血糖偏高者要及時避免。
1、速煮燕麥片
速煮燕麥片深受大眾的喜愛，因為現在的生活節奏快，速煮的燕麥片吃起來不僅方便，而且還不會給身體帶來什麼負擔。但是它加工過程中比較細緻，所以速煮燕麥片中的β-葡萄糖含量很低，從而不利於平時注重養生的朋友。
2、甜味燕麥
很多人想吃燕麥減肥，但是受不了燕麥的無味。所以大家希望吃有味道且哈好吃的燕麥促進減肥以及養生。但是對於有味道且好吃的燕麥，大家買的時候一定要注意成分表，如果含有香精、奶精等添加劑等，最好不要買。
3、花式燕麥
花式燕麥如今在市面上也非常的受歡迎，因為這樣的燕麥直接用熱水沖泡幾分鐘就可以吃了，非常的方便。但是這種不是最佳選擇，因為它的營養價值並不高且熱量也不低。
4、燕麥零食
有很多添加了燕麥的零食，打着“不發胖”的旗號。但是這些添加了燕麥的餅乾、麪包等，是存在很高熱量的。而且營養成分還很低。所以處於減肥期的人，最好不要買這些食物，不僅不會幫助減肥，甚至於導致增肥。
正常的燕麥中含有豐富的膳食纖維和維生素，經常吃對身體絕對有一定的好處，但是並不是所有燕麥都是如此。所以平時大家在買燕麥的時候，一定要注意對燕麥的選擇。