最近一段時間，因為突發的疫情大家都呆在家裏，除了每天吃吃喝喝以外，疫情的新聞也是一波一波的看，心裏緊張的不行。
大家一定不要恐慌，沒有特殊的情況儘量不要出門，平時多吃一點增強抵抗力的食物或飲品，抵抗力增強了，讓病毒沒有空子可以鑽。
換季之初氣候會比較乾燥，平時吃的肉類會比較多，容易有上火咳嗽的情況，大家可以在家吃點止咳化痰的食物，來幫助緩解症狀。下面哈妹分享兩道方子給大家，純天然食材更加健康，大家可以試試看。
冰糖金桔
配料:
金桔500克、冰糖280克、水1碗
烹飪步驟:
1.金桔去蒂用細鹽搓洗乾淨。
3.趁煮糖水的時間把金橘一切為四，去籽。
4.金桔切好了糖水煮的也差不多。
5.糖水煮好後就把那個金桔倒進去大火煮開改中小火慢慢熬煮。
6.煮後沒弄乾淨的籽會浮到上面，用漏勺把籽撈掉就行。
7.煮至湯汁濃稠，金桔呈透明，出膠質即可
8.成品
9.成品
蜂蜜柚子茶
配料:
柚子2個、冰糖適量、蜂蜜適量
烹飪步驟:
1.柚子表皮用鹽搓洗乾淨刨取表面的那層皮，如果還有白色的饢一定要刮乾淨自留黃色部分
2.切成細絲用水煮1～2遍備用（煮了一遍後的水要倒掉再加水再煮，一定要煮久一點不然到時候吃了後嘴會很麻的）
3.柚子掰開
4.剝開柚皮取果肉備用
5.冰糖備用
6.無油鍋裏放入煮好的柚子皮加點水燒開
7.加入果肉稍煮一會兒
8.再放入冰糖
9.把果肉弄碎
10.煮的時候要多攪動，怕糊鍋哦
11.煮這個是個漫長的過程，等到煮成有點金黃色後就可以啦
12.放涼後加入蜂蜜攪拌均勻即可
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