韭菜番茄靠邊站，雞蛋和它才絕配，護肝護心，抗癌防癌，早吃好
這菜是西蘭花，又叫青花菜，是典型的蔬菜，4塊多半斤。有人説只曉得它好吃，並不曉得認為這種高營養蔬菜，只不過，它被稱為“蔬菜王后”，菅養高於其它蔬菜，另外蛋白質是番茄的4倍，富含較多的維他命C高於柿子椒，還有一定量的鉀元素，還有多種吲哚衍生物，這三種物質帶來防癌抗癌的作用。西蘭花還富含豐富的抗壞血酸鈉，能加強肝臟的解毒能力，提升神經細胞抵抗力，所含的類黃酮物質能保護心臟。西藍花還是高大豆蛋白蔬菜，能潤腸治便秘，排出腸道中毒素廢棄物，一身輕。
你在壓力大的生活中，何不常吃些西藍花好處英文。韭菜番茄靠邊站，雞蛋和它才絕配，護肝護心，抗癌防癌，早吃好。
【西藍花煎雞蛋】
1、一個西蘭蘭用蒸餾水浸泡10分鐘，並且沖洗一會切下花朵再切下花朵放進開水中，加足鹽煮2分鐘。
2、2個笨雞蛋打散。
3、西蘭花煮好後切下翠綠色的小花朵，並且放進蛋清中，加適量鹽、一點兒黑胡椒粉攪勻。
4、熱熱油中炸脆蒜末。
5、並且倒入西蘭花蛋清，蛋清煎出餅後炒散，入鍋拼盤。
6、可口營養的西藍花煎雞蛋就做好了，最愛，就趕緊相信我吧！
