折耳根
它又叫魚腥草,是中國藥典收錄的草藥,辛,微寒。歸肺經。有清熱解毒,消癰排膿,利尿通淋之功能。
它有很多用途,比如涼拌,入藥,泡茶都可以,折耳根具有清熱解毒、利尿消腫的作用。立春的時候,我們可以挖他的根來涼拌,嚐起來清涼爽口,夏天,我們可以把整株的魚腥草拔起來曬乾泡茶。
車前草(車輪菜)
清熱利尿,涼血,解毒。主治熱結膀胱,小便不利,淋濁帶下,暑濕瀉痢,衄血,尿血,肝熱目赤,咽喉腫痛,癰腫瘡毒。
不知名野菜
聽姥姥説它可以起到發散風寒,暖胃,化痰止咳,理氣安胎之功效,具有使人有飽食感,有利於減肥,進食後可刺激胃腸道,可防治便秘、痔瘡等疾病。
紅梗菜
又名雞兒腸、田邊菊、紫菊、路邊常見的野菜之一,常生長在道路兩旁的坡上,溝裏,可做菜,味香,口感獨特,
這種菜小孩吃更好,有清熱解毒,治療小兒瘧疾的功效。
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