和其他飲品相比，牛奶的營養價值較高，富含優質蛋白質、多種維生素、礦物質等，可謂是健康界的最佳飲品。但也有不少人會問：“長期喝牛奶與不喝牛奶的人，體質上又會發生哪些變化呢？
1、機體營養儲備不一樣：眾所周知，牛奶的營養價值高，和豆漿搭配可以起到相輔相成的作用，牛奶更突出的則是豐富的鈣含量。對於性價比較高的普通牛奶，每百克便能高達104mg，對老年人預防骨質疏鬆、骨質增生、骨刺大有益處。
據有關的數據統計發現，我國患上骨質疏鬆的人羣已經高達2個億以上，尤其是孕期女性罹患骨質疏鬆的危險高達40%，50歲人羣是高發羣體。
結合新版《中國居民膳食指南》的建議，50歲以上的人，每天攝入的鈣含量應在1000mg，牛奶是必不可少的補鈣飲品。除了牛奶，也可以選擇純天然奶酪、酸奶、深色綠葉菜。
2、體質不一樣：人老了之後，隨着機體各項組織器官的功能下降，相對應的罹患各種疾病的概率與之增加。俗話説：“三天一小病五天一大病”，這就需要增強機體免疫力以及提高基礎代謝率。
在這點上，牛奶是一個很好的選擇，其中的鈣可以強健骨骼，起到增強骨密度，預防骨質疏鬆的目的。此外，多種礦物質以及優質蛋白質還是生命的基礎，適量攝入是增強體質的前提。
3、強健肌肉力量：由於牛奶的品牌不同，所含的蛋白質含量也大不一樣，不過每百升牛奶都在2.8~3.3g左右。其主要成分大多是酪蛋白可佔八成。
而乳清蛋白中的多種人體所需氨基酸，可以充分肌肉的原材料，既能防止肌肉流失，還能提高機體的耐力，讓老年人更有力量做事情。即使是喝不慣牛奶的人，也可以選擇舒化奶或者是用酸奶代替。
這件事情堅持得越久，身體受益越大，在每日喝牛奶的量上，大家不妨按照每天兩袋牛奶，或者是一袋牛奶加一袋酸奶，以及適量的堅果、新鮮蔬菜、豆腐。
整體的膳食上，做到飲食均衡，便是給機體健康最大的動力了。