導讀：俗話説，養肝就是保命，3種食物要常吃，養肝護肝，清肝明目
一：綠色蔬菜
綠葉菜中的葉綠素、膳食纖維和多種植物化學物質能促進代謝廢物從腸道排出,可以提高肝臟的解毒能力,減少致癌物的致突變作用。特別是西蘭花、萵苣等十字花科蔬菜,肝臟尤其喜愛。
二：葱、蒜
春季是養肝的最佳時機,此時可多吃點辛辣食物,比如葱、蒜、青椒等,這樣不僅能起到順養肝氣的作用,還可對抗腫瘤,起到防癌作用。
三：富含VC的食物
我們都知道,肝臟是代謝器官,一些過氧化脂質、藥物在肝臟裏代謝,而這過程中能產生自由基,維生素C具有抗氧化功能,能保護肝臟。相對肝臟好,就多吃橙子、葡萄柚、檸檬、柑橘、獼猴桃、菠蘿、番茄等富含維生素C的水果。
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