三伏天處於小暑與立秋之間，要知道入伏是一年之中最難熬的日子，有苦夏之説，並且2020年的伏天長達40天，上蒸下煮，高温高熱，高濕的桑拿天也將頻繁出現，可謂是熱浪襲人，酷暑難耐。而俗話説：“冬病夏養”，三伏天的飲食都格外重要，千萬不可小視。
到了三伏天，面對着酷熱難耐“苦夏”的困擾，難免會口淡乏味，很多人會對冰冷的食物完全失去抵抗力，而經常性的食冷會對身體造成負擔，要按照節氣飲食才能吃得健康滿足。首先烹調方面，涼拌及清炒是夏季最佳的吃法，能最大程度地保留蔬菜的營養，再輔以適量的醋，葱，姜，蒜和芥末，可助於促進增加食慾，幫助消化，抑菌和降脂。下面小編為大家分享入伏後的“四多”飲食原則，這四類食物三伏天要常吃，可幫助我們在盛夏裏，去暑消熱，開心度伏，順利過苦夏。
一，常吃清鮮蔬菜類
夏季天熱，很多人與空調形影不離，冷熱交替，體內難免有較重的濕氣，這時候就應該多吃清淡味鮮，並且不太油膩的食物，而各種清鮮蔬菜就符合這種特點，同時蔬菜的各種維生素含量豐富，口感清爽便於入口，推薦菜有“生菜，茭白，菊花腦，養心菜等這些蔬菜。
二，常吃新鮮瓜果類
“春吃鮮，夏吃瓜”。瓜類果蔬正值夏季生產，比較新鮮，同時瓜類果蔬汁多味甜，不僅生津止渴，也有助於清熱解暑，如西瓜，香瓜，哈密瓜，味甜多汁並且是涼性，入伏後不吃點瓜果感覺夏天都是不完美的，可不能少了。夏天食苦，苦類的果蔬也是不可多得，如苦瓜就是夏天最好的食用佳品。另外黃瓜和絲瓜做涼拌菜或榨汁飲用，都是夏季特色，這麼多瓜類果蔬都適合三伏天時食用。
三，常喝湯粥
夏季炎熱，在户外工作是汗流浹背，人體體液損耗比較大，多喝湯即可補充水分，又助於吸收消化，並且夏季的湯品也比較多，可以在家自己煮，推薦“綠豆湯，酸梅湯，山楂湯”等，都是夏日特飲，喝湯的同時，粥品也不能缺少，夏天腸胃負擔重，受冷熱刺激又多，因此食慾也會下降，飲食調理上就可以多喝粥温養，而“蓮子粥，蓮藕粥，簿荷粥，等都是不錯的粥品。
四，常飲茶
夏季的冷飲比較多，年輕人喝各種品牌調製的冷飲，中年人冰鎮啤酒也是得空來一瓶，很容易對腸胃產生刺激。有數據表明，喝温茶能降低皮膚温度1到2度，而冷飲則只能使口腔周圍短暫變冷，喝完茶後感覺清涼舒適，渴感頓消，而冷飲者，越喝好像越渴，同時喝茶還有助於養神平靜，而冷飲只是一時暢快，因此多喝茶是有道理的，特別是夏季。
除了飲食方面的講究外，三伏天也要着重注意生活起居，防暑的同時更要注意“防寒”，空調温度別太低，洗澡要避免用冰冷的水淋浴，温水即可，防止冷氣入侵，以及睡前可以用40度左右的水泡腳，可以睡得更舒服。身體畢竟是一切的本錢，三伏天拉開帷幕，希望小編的這些能夠幫助到大家，活力滿滿地度過酷夏每一天。