很多人都是荔枝的忠粉，特別愛吃荔枝，明明知道吃多了有火氣，但是還是忍不住會成斤的去吃，結果第二天就導致嗓子痛，所以説這一點也讓那些喜愛荔枝的朋友，感到又愛又恨。在民間也有着這樣的説法“一顆荔枝三把火”，現在也正處於荔枝大量上市的季節，如何去吃荔枝才能不上火呢？今天我就把吃荔枝不上火的小竅門教會你。
01.帶着荔枝果膜吃
可能大家在吃荔枝的過程中，應該也發現了在荔枝的果肉表面是有一層白膜的，這個其實就是荔枝的果膜，這是可以吃的，並且果膜敗火的效果非常好，這是因為這層果膜可以中和荔枝的熱性，配合着荔枝果肉去吃還是很好吃的，能有效的避免上火，大家不妨去試試。
02.提前用鹽水浸泡荔枝
一般我是建議把買回來的新鮮的荔枝洗淨之後，可以不用剝皮，先放在淡鹽水中浸泡上半小時再吃的，這樣吃不易上火。
這是因為在荔枝中含有荔枝酸等成分，而鹽水可以分解這種物質，這樣我們再去吃荔枝時，體內就不會堆積太多酸性的物質，也能預防酸性中毒，並且還不容易上火，或者大家在吃完荔枝之後，喝上一小杯淡鹽水，都能輔助降火。
早在明朝時，謝肇淛在《五雜俎》中就寫到過荔枝降火的方法：“吃荔枝多過內熱，當以鹹物下之”。
03.搭配涼茶來吃
大家可以在吃荔枝的時候，搭配上一些清熱解毒、降火的夏枯草涼茶、菊花茶等涼茶來喝，因涼茶的性質偏寒涼，有助於中和荔枝中的熱性，這樣吃荔枝的時候，就不易上火了，或者是喝一些綠豆湯、冬瓜湯等，也能很好的預防上火。
04.荔枝殼煮水喝
對於吃太多荔枝導致上火的人羣，也可以用荔枝殼來煮水喝，能非常有效的降火，早在李時珍的《本草綱目》中就有着這樣的記載“解荔枝熱，浸水飲之”，並且在其它的藥典中也有記載説用荔枝殼煮水不但可降火，還能外洗去除濕疹。
一般煮水的話，我建議是選用8個左右的荔枝殼洗淨，然後把它放在鍋中，鍋內加入500ml的清水，先大火煮開再小火熬煮15分鐘，煮的荔枝水變為琥珀色，有點茶水的澀味即可，可以早晚喝一次。
不但可以降火，還能有效的去除濕熱、口渴等症狀，對於有濕疹的朋友，也可以用荔枝殼煮的水外洗，有助於消除濕疹。
以上這4招吃荔枝不上火的小竅門，你學會了嗎？