如何能讓職工吃上可口的飯菜，吃出家裏的味道，始終是工會要辦好的一件大事。北新路橋國際工程事業部第二師38團至塔中沙漠公路項目工會貫徹“快樂工作、健康生活”理念，積極發揮服務職工羣眾職能，在開心就餐的基礎上，用“點餐”制度精細化提升服務。
職工點餐紅燒獅子頭
“今天中午我點了拌麪，大師傅一個人忙不過來，我也來幫忙。現在，我們饞哪一口了，食堂都會想辦法實現，真正讓我們吃得開心、乾的舒心。”正在拉麪的職工李治國説道。隨着“點餐”制度的流行，炒米粉、炸串、煎餅等特色小吃也紛紛登場。
“每逢工序複雜的點餐時，像包餃子，大家集體出動、分工有序，沉浸在歡樂的氣氛中。我們原定的菜譜中每兩週要吃一次餃子，但是如果大家提前‘點餐’，就會根據需求改變順序。”食堂管理負責人李發新説道。
據悉，該項目根據時令變化、工作強度、職工點餐動態調整菜譜，力求菜品日日更新不重樣。同時，嚴把食材質量關，仔細驗收、消殺。制定餐飲管理制度，確保當日食材不過夜、當天飯菜不剩餘，均衡控制“吃得好”和“不浪費”。
食堂“點餐”服務點綴了生活色彩，受到了職工的一致好評。大家紛紛表示，感受到了“家”的温暖，提升了幸福感和獲得感。（崔振杰）