大家好!很高興在這裏和大家見面。美食是什麼，美食是給味蕾一個新體驗。每個人心中的美食各不相同。中國飲食文化歷史悠久，烹調技藝精湛，聞名寰宇，在世界上素有“飲食王國”之美譽，中國飲食文化是中國數千年燦爛的民族文化遺產的重要組成部分，也是一種寶貴的旅遊資源。
有一些失眠嚴重的人羣也是會選擇用藥物來解，其實有些藥物吃的時間久了也會存在依賴性的，所以還是不要選擇用藥物來解決失眠，我們日常生活中有一些蔬菜也是有安神助眠的效果，就像茼蒿，它是有一種一年四季都有的蔬菜，雖然價格要比其他的青菜貴上一些，但含有的營養價值卻非常的高。還有豐富的維生素，胡蘿蔔素以及多種氨基酸，這些營養物質也是有助養心安神，潤肺補肝，起到穩定情緒的作用。
茼蒿是一種綠色蔬菜，很多人在吃火鍋的時候也會點上一份茼蒿然後涮着吃，或者是在吃麪條的時候放入一些，將茼蒿和大蒜乾紅辣椒放在一起炒一炒，味道也是非常的不錯，其實除了這些吃法之外茼蒿也是可以蒸着吃的，做好的蒸茼蒿再加上蒜汁兒那味道簡直太美味了，接下來就跟大家分享蒸茼蒿的做法，首先我們準備茼蒿，玉米麪，普通麪粉，鹽，醋，生抽，大蒜，辣椒油。
將準備好的茼蒿去掉老葉清洗乾淨，瀝乾水分之後切成三段放入到乾淨的盆裏面，接着放入準備好的麪粉玉米麪，然後再撒入適量的鹽攪拌均勻，蒸鍋中放入水，放入蒸屜和蒸籠布，將沾上面粉的茼蒿放入到蒸屜上面，擺放均勻，開大火蒸8分鐘左右的時間，將蒸好的茼蒿取出放到盤裏然後用筷子攪拌均勻。
所謂美食，關鍵是美食需要如何做到。 傑納勒爾·喬治·S·巴頓在不經意間這樣説過，接受挑戰，就可以享受勝利的喜悦。美食製作過程固然不容易，但完美的結果卻可以使我們精神大振。製作美食犒勞自己或分享給大家，都是不錯的選擇。喜歡就關注我吧，我們下期不見不散！