桂林是世界著名的風景遊覽城市，古有桂林山水甲天下美稱，我要講的是美食，桂林美食也是更勝一籌，吃是一種藝術，吃是一種享受，我們每天都在吃東西，可是你吃過幾種算得上是美食的食物呢?風景那邊獨好，美 食大家共享，讓我們一起走進美食天地，一起讓我們的胃動起來。美食講究色香味俱全，今天你感受到了嗎，讓你無與倫比的感受，開始今天的分享
荷包蛋煎豬肉
材料：五花肉80克，雞蛋3枚，杭椒5條，薑片、蒜片、花椒、豆豉適量，鹽、糖、料酒適量。
做法：1、取第一次準備，用花椒洗淨，去籽去莖切。肉片，備用。然後煎雞蛋。將火、鍋油、雞蛋炒至炸至略燒邊緣，另一面為金黃色。在等待平底鍋，它是完全冷卻和削減在一個小的備件。
2，一鍋，放少許油，炒生薑，下豬肉炒，加入少許酒香味，直到肉滾出來的油，肉將被推到一邊，與炒油炒大蒜和胡椒，豆豉；
3，下辣椒，炒，不要炸，加入少許醬油，鹽，糖，調味料。最後，將水煮荷包蛋，攪拌均勻，簡單美味，煎豬肉做成荷包蛋。
隨意小炒
材料：鹽，味美達，肉片，圓頭菜，橄欖油，胡蘿蔔，鮑魚汁
做法：1、隨意小炒，用的是橄欖油，胡蘿蔔，圓頭菜，肉片，味美達，鹽。
2、最後出鍋前加了鮑魚汁，看似隨意其實一點不隨意，味道出奇地鮮美。
乾煸有機花菜
用料：
有機花菜 半顆(250克)、五花肉片 10幾片(50克)、老乾媽豆豉醬、葱薑蒜 若干、青紅椒 若干(各1/2個)、胡蘿蔔片 10幾片(1/4個)、雞精;
做法：
1.炒鍋燒熱，倒油,下入姜蒜略炒,再下入肉片翻炒至變色,噴入少許料酒;
2.下入老乾媽豆豉醬翻炒均勻;
3.下入花菜和胡蘿蔔翻炒均勻;
4.全程大火翻炒，花菜炒一分鐘左右下入青紅椒翻炒均勻;
5.撒入雞精和葱段，翻炒幾下，出鍋裝盤即可;
絲瓜燴蝦仁
材料：鮮蝦150克、，長絲瓜280克，紅椒0.2個，蒜1-2個，鹽，味精，水澱粉。
做法：1.把鮮剝殼去除腰線取出蝦仁，用生粉、鹽、米酒醃10分鐘，絲瓜切滾刀塊，紅椒、蒜切碎。
2.温鍋放油，七成熱下蝦仁爆熟（蝦仁一變白就關火，蝦肉會保持柔嫩）。
3.把蝦仁先起鍋，留底油，入椒蒜繼續煸香。
4.放絲瓜翻炒2分鐘，途中加一點熱水使絲瓜保持水潤至熟，加鹽後再倒入蝦仁，放味精，淋上水澱粉勾芡即可。