減肥的朋友不要放棄減肥了,還在擔心身體裏的宿便排不出嗎?不要擔心,小編今天就給大家安利攻略來了,減肥瘦身的朋友可以多吃這菜,排宿便的能力超強,大家趕快來看看吧!天然的植物瀉藥被找到,隔三差五吃1次,排出臭宿便,身體輕鬆!這菜就是土豆,土豆是我們經常去菜市場買的菜了,因其含有大量的膳食纖維,對於人體的通便排毒功效是比較好的,多吃幫助排出身體的宿便,身體輕鬆。今天小編給大家準備了牛肉土豆杯,喜歡的朋友就在下面點個贊吧!
牛肉土豆杯
配料:
牛肉 500克、土豆 4個、蒜末 適量、香草碎 適量、食用油 適量、牛油 適量、八角 適量、柱候醬 適量、甜麪醬 適量、番茄醬 適量、料酒 適量、生抽 適量、老抽 適量、高湯 適量
烹飪步驟:
1.土豆洗淨,中間切開一分二,
2.準備好工具,開始小心翼翼挖土豆,
3.全部挖成這個樣子,
4.挖出來的土豆泡入水中,
5.土豆杯120°烤40分鐘,
6.牛肉切成小塊,
7.一勺油加一塊牛油,煉出油分,
8.倒入切好的牛肉,
9.炒至變色後撈出,
10.鍋留底油,炒香蒜末、八角,
11.倒入柱候醬、甜麪醬、番茄醬,
12.炒香醬料,倒入牛肉,
13.翻炒均勻,倒入料酒、生抽、老抽再次炒勻,
14.倒入高湯,小火悶煮30分鐘,
15.倒入土豆,再加些香草增味,
16.大火收汁,盛出裝入土豆杯即可。
烹飪小貼士:
選購技巧1、看形狀:圓形的馬鈴薯屬於粉質馬鈴薯,適合用來做沙拉或土豆泥;而細長的五月皇后品種則屬黏質,不容易煮爛,適合用來做咖喱。表面過於凹凸不平的避免購買。2、看表面:挑土豆要挑表皮光潔的,芽眼較淺的。這樣的土豆好削皮,土豆利用得完全。要儘量挑選肥大而勻稱的土豆,表皮無干疤和糙皮,無病斑、蟲咬和機械外傷,不萎蔫、變軟,無發酵酒精氣味的最好。3、看顏色:要買黃皮的土豆,黃皮土豆外皮暗黃,內色呈淡黃色,澱粉含量高,含有胡蘿蔔素,口味較好。另外,還要注意皮層變綠的土豆不要購買和食用。因為其中含有的龍葵素有毒性,加熱也不會被破壞,吃了會中毒。
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