魔都自從入了伏，
天天都是體感35℃的魔鬼天氣
Wifi、空調、冰淇淋，一樣也不能少！
站在冰淇淋鄙視鏈頂端的gelato，
不光新鮮低脂，口味更是多達近百種！
服下這份《2020魔都gelato地圖》
一天一支不怕胖，
用它帶走今夏三伏天的炎熱吧！
Gelato VS Ice cream
冰淇淋也有鄙視鏈！
Gelato是手工製作的純正意大利冰淇淋，手工攪拌，把內部的空氣被控制在30%以下！空氣含量比較低，因此口感比Ice Cream更綿密~
意式Gelato全部用牛奶和新鮮水果、堅果製成，脂肪含量約在3.5%以上，而Ice cream的平均含量在15%以上，相比之下，Gelato更加低脂，減輕了大家身體的負擔！
製作的時候會加入新鮮水果和果汁、蔗糖調味，因此gelato的口味選擇有很多，味道也更豐富~融化速度也較快，每吃一口都格外珍惜，難怪成為了高端冰淇淋的代表！
魔都超全Gelato種草地圖
28種口味全測評！Venchi 聞綺
來自意大利的百年巧克力品牌Venchi，Gelato在門店新鮮製作，甄選來自南美洲和非洲的可可豆，I·G·P認證的皮埃蒙特榛子、西西里開心果為原料，味道天然又濃郁~
特濃黑巧克力、松露巧克力、巧克力雪芭，都是招牌必吃的口味！巧克力輕盈絲滑，濃郁的可可味溢在整個口腔，唇齒之前都是那股醇香~
平均温度控制在-11℃，入口沒有普通冰淇淋那麼冰~冰淇淋通過反覆拍打，讓口感更加軟綿細膩！蛋筒也分為三種size，外壁還有一層薄薄的巧克力原漿+蔓越莓碎。
芒果&百香果
微微酸甜的芒果與百香果雪芭的混搭，色彩口味都是滿滿的熱帶風情！
採用純粹的水果蓉，口感更加細膩綿滑，入口就能感受到gelato帶來的沁爽清涼！讓味蕾在舌尖上，盡情享受一場水果碰撞的激情樂章~
榴蓮
夏日特供的榴蓮雪芭，選用馬來西亞的D24蘇丹王榴蓮，剛拿到手上，濃郁的榴蓮香氣就撲面而來！每口都能嚐到實實在在的飽滿果肉，在嘴裏瞬間蔓延開來，榴蓮控一定愛了！
除了冰淇淋，它家的各種巧克力也十分值得一試！雖然小貴，但作為伴手禮，也是拿得出手的體面之選~
人均：93元
營業時間：10:00-22:00BONUS
曾憑着一款高郵鹹蛋黃口味火遍全網，有着桂花酒釀、山核桃等10+種創意口味Gelato的BONUS家，今年又新出了幾款神仙口味！
牛油果
超具ins感，光造型就深得我心的牛油果味，吃前忍不住先po一輪照片在朋友圈！底部表皮是牛油果本人，當中的“果核”是塊巧克力，牛油果gelato帶着獨特濃郁的清新果香~
芝士無花果
芝士無花果，濃郁的芝士味十分可！淡淡的奶香和酸甜的無花果，搭配得剛剛好，厚重的口感會在融化之後，帶來一絲涼爽~
金鑽鳳梨
搭配sorbet質地的金鑽鳳梨，用食用竹炭上色，能感受到鳳梨果粒的咀嚼感，偏酸的口味十分夏天，吃完一整個也不會膩！
佛手柑焦糖
新口味裏的佛手柑焦糖，也是小資君偏愛的一款~除了佛手柑和焦糖，裏面還加了少量椰汁，像是喝了一口伯爵茶，佛手柑的清香發揮得過於出色啦！
人均：32元
營業時間：週日至週四 12:00-21:00、週五,週六 12:00-22:00ALLORA意大利餐廳
ALLORA作為一家正宗的意大利餐廳，它家gelato也都是原裝進口而來~整整三大冰櫃，也只夠展示60+種口味中的一部分，着實是驚訝到了小資君，恨不得每一種都來一個！
薄荷巧克力+草莓 蛋筒裝 55元
薄荷巧克力味，吃起來完全沒有劣質的“牙膏”感，細品能品到裏面的巧克力碎，薄荷+巧克力，這對CP真的愛了！搭配粉嫩酸甜的草莓味，美麗又低脂，是小仙女的夏日必備了~
牛奶巧克力+芒果 蛋筒裝 55元
芒果味的sobert也沒有任何香精味，因為不加一滴水，所以融化起來更快，吃的時候要速度一些！細膩的雪芭口感，加上芒果的清甜，自然的果酸在嘴裏回味無窮~
瑪奇朵 28元
瑪奇朵味帶着濃郁的咖啡香和奶香，在舌尖感受到一絲香醇~入口非常綿密，絲滑的口感溢滿整個舌腔，真的就像喝過一口瑪奇朵，這回味簡直了！
人均：159元
營業時間：11:30-21:30Gelato Dal Cuore 達可芮冰淇淋
魔都老牌網紅冰淇淋達可芮，在gelato口味的創新上，可以説是永不止步了~冰櫃裏展示出的16種口味，小資君每次來的時候都不重樣！
它家的口味不固定，基本每週都會更替一些新口味，真是憑實力上的點評2020必吃榜！推薦大家搭配雙球/三球，一次get多種口味！
鮮奶櫻桃巧克力脆
鮮奶+櫻桃+巧克力醬+餅乾碎，食材相當豐富！肉眼可見的櫻桃果肉，酸甜的果香和奶味綜合在一起，時不時還能驚喜地吃到香脆的餅乾碎，是櫻桃愛好者會愛不釋手的味道~
馬斯卡彭草莓香醋
馬斯卡彭草莓香醋，雖然看名字有些黑暗，但吃起來，卻是濃郁的馬斯卡彭芝士和草莓果香佔了上風！口感綿密，能嚼得出草莓果粒的口感，配上手工自制的蛋筒，整體層次感滿分！
酸奶、櫻桃黑巧、樹莓
黑巧+櫻桃的搭配，黑巧的醇厚微苦中，帶着櫻桃鮮明出挑的酸，口感意外的香醇絲滑~不但不讓人排斥，回味還有點上頭！高顏值的樹莓、酸奶百香果也都酸酸甜甜，同樣適合夏天！
人均：41元
營業時間：12:00-22:00Dip in Gelato
富民路上新開的網紅gelato小店，每一季都會更換菜單，除了4個固定的常規款，其餘的8款口味像是各種拼配，簡直是gelato版的o.p.s.！
店裏有着全上海獨家的幾種口味，每款口味還有橙皮、紅酒醬、碧根果等免費topping ，可以任選其一。
3種口味杯裝 45元
常規款裏的薩芭雍蛋酒、紅茶芝士蛋糕，是連吃遍魔都的小資君都欲罷不能的兩個口味！還有它家擅長的各種複合果味sobert，也是每次應季更換菜單時，讓人期待不已的口味！
2種口味蛋筒裝 40元
開心果、榛子這樣經典的堅果口味，在甜鹹口味的配比上也調和得剛好，口感香醇，滿嘴堅果香氣四溢，搭配用椰子油做的蛋筒，回味更是濃郁綿長~
人均：37元
營業時間：週二至週日 12:30-22:00安緹亞朵·Antica X Louie Ye
源自意大利的冰淇淋品牌Antica，憑藉傳承百年的Gelato，讓意大利無數人為之傾倒。去年中國首店落户魔都之後一直人氣不減。最近，這座掀起甜蜜風暴的“小黃樓”又上新了！
意大利原裝進口，有Gelato機中法拉利之稱的Carpigiani冰淇淋機，只為製作出原汁原味的意式Gelato~Chef還會隨機發揮一些菜單上沒有的新口味，給你一個意料不到的驚喜！
店裏足足18種口味的Gelato，只吃一個怎麼能滿足！繽紛的意式莓果，再加上香甜的蜂蜜酸奶，濃郁鮮豔的色彩，可謂是擺拍神器，盛夏的氣息撲面而來~
新出的三款“小黃杯”上，還印着蒙娜麗莎、大衞雕像等意大利藝術元素~招牌的開心果口味是必點，清涼甜潤的堅果香從舌尖蔓延，帶來滿滿當當的幸福感！
除了經典的冰淇淋，Gelato甜品也是店裏的人氣招牌！6款限定夏季的美味：明媚的帕爾馬、意國天空、粉之綻放......視覺享受之餘，舌尖都被温柔綣綣的甜蜜包裹~
人均：49元
營業時間：10:00-22:00
