要説健康飲食,大家想到的是不是就是那些輕食呢?比方説各種沙拉。
像這樣的,看上去真的五顏六色,秀色可餐啊。可是它真的適合你的味蕾嗎?吃起來的口感真的會很過癮嗎?怎麼説,這都是冷食,並不一定適合我們所有國人的胃。
再比如這樣,嗯,這樣的看上去還好一些,至少有了很多的肉,食量小了一些。但是,雞胸肉的口感也不一定是所有人都可以接受的。
雖然雞胸肉的脂肪佔比非常低,但是這也是影響它口感的因素之一。所以,我個人覺得我們其實還是可以用雞翅呀,或是雞大腿來代替的,只要你的訓練足夠努力不就好啦!
所以,今天我要來介紹的就是《南瓜燜雞翅》。
現在好多人都受到了西方人的餐飲文化影響,一説到這麼洋氣的飯菜名字,你會不會把它想成這樣。
不瞞你説,這樣的我也喜歡,可是做起來用到的食材有點多啊,而且還特別的繁瑣。現如今的我們並不是多懶,只是工作壓力大,或是太忙,哪裏有時間去烤呀,拼盤呀。要我説,最簡單的辦法就是用鍋來燜。
接下來,我就來展示一下,我的南瓜燜雞翅是怎麼做的吧,步驟十分簡單,認真看一學就會哦!
步驟一第一步就是來欣賞一下它的顏值(偷笑)!還不錯吧,是不是也很有食慾呢!
接下來,你只需要準備兩種重要的食材,一個是雞翅中,一個是半個南瓜。
然後把雞翅中花刀一下,其目的是為了醃製入味。你完全可以根據自己的口味來調整醃料的鹹淡,如果是我自己,料就會少加一些,但是畢竟要和南瓜一起,微微多一點也可以。但是如果你明知道自己的口味偏重,那我建議你嘗試少加一些,改變自己的口味需要時間和過度,但是要堅持。清單才是健康的基礎之一。
步驟二我們來調個醬汁
找一個乾淨的碗,然後一次加入蒜、薑末、一勺老抽、兩勺生抽、一勺蠔油、一點五香粉、一點鹽
和少量的水。
然後我們把所有的雞翅中都放進去,攪拌一下,然後醃製半個小時以上。
步驟三怎麼樣?上面的兩個步驟是不是非常的簡單呢?到了這一步,你依然可以放心,只會更簡單。
首先你需要一個電飯煲,然後把切好的南瓜放進去去,擺放好,然後再把雞翅中依次的擺放進去。
據我所知南瓜是一種十分健康的食物,如果恰巧你也很習慣,或者你的鍋足夠的大,那還真的可以多放一些。然後,加上雞翅的肉香味,這道美食真的是飄香滿屋哦!
這就是煮好的樣子,是不是很棒呢!建議可以配上一碗大米飯,保準你吃的又香又飽!
好了,趕緊試試吧,不用等到週末,晚上下班去超市把食材買回來,分分鐘搞定下鍋,然後看看手機或是電視,很快就能嚐到它的美味了。
我是團團,記得關注我哦!求點贊、轉發、評論哈!