每天一杯豆漿換着花樣喝,不比牛奶和米糊差,連喝幾天也不膩
每天一杯豆漿換着花樣喝,我已經堅持半年多,中年女性更應愛自己
作為一個工作和生活都要兼顧的中年女性,每天被家務和工作纏身,感覺總有做不完的家務,幹不完的工作,不知其他女性朋友有沒有同感。工作和生活固然重要,我們也不要忽略了自己的健康和營養,比如,每天的清晨,為自己做一杯豆漿。
我喜歡在早餐時喝豆漿。一來是因為它省事,早上或臨睡前將食材放進豆漿機或者破壁機,第二天早上很快就能做出一杯香濃的豆漿,即便忙地只顧上照顧家人和孩子,也能把它裝進杯子帶到單位再喝,不至於餓着肚子工作一上午。另外,像我這樣的中年女性,離退休還有三年,更年期的症狀日益明顯,每天早餐一杯豆漿,可以為我補充雌激素,緩解更年期的一些症狀和不適。
豆漿的味道不能總是一成不變,那樣沒有兩三天就會喝膩,所以我們得換着花樣來。今天我與大家分享的黑豆燕麥芡實豆漿,另加幾顆紅棗來代替糖,既能增香增甜,還能補血養顏,一舉兩得。黑豆有着“豆中之王”的美譽;脾胃虛寒、平時濕氣比較重的朋友可以多吃點芡實。在豆漿中加入燕麥,可豐富豆漿的口感,使豆漿變得更絲滑,同時燕麥含有豐富的粗纖維,可以幫助胃腸加速蠕動,一舉多得呢!
所用食材:
黑豆30克 燕麥15克 芡實15克 紅棗3顆 400毫升
具體做法:
1先將黑豆挑去雜豆,與燕麥和芡實一起清洗乾淨,去除雜質後放入豆漿機中。
2紅棗洗淨去核也放入豆漿機中。
3加入適量的水。水建議大家用純淨水,這樣做出的豆漿口感更佳。
4注意,食材與水的總量不要超過水位線,啓動豆漿機的豆漿模式。我用的是臻米小型破壁豆漿機,它最多可以製作400毫升的豆漿,適合1-2食用。這個豆漿機的杯體是玻璃的,可隨時觀察食材的變化。打豆漿時不用泡豆,幹豆直接打就能將豆漿打的細膩無渣,還可以做果汁,米糊,可自動清洗,使用起來相當的方便。
5大約二十三分鐘後,程序完成,倒出豆漿即可飲用!
美美的享用吧!
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