家長最關心的就是孩子的健康問題，想讓他們的生長髮育正常，那麼除了平時要監督孩子有一個良好的作息以外，還得配合着吃一些對身體有好處的食物。要知道孩子生長髮育階段如果缺了鈣或者是缺了一些其他的維生素，那可是會影響到他們的身高的，大家都不想讓自己孩子在身高上矮於同齡人，所以平時要讓孩子吃的營養些。每天都不能讓孩子少於兩個雞蛋，雞蛋是營養比較全面的一種食物，而且特別的適合孩子吃。那麼怎樣才能夠做出孩子喜歡吃的雞蛋呢？下面就給大家推薦三種好吃的雞蛋。
一、糖醋荷包蛋
荷包蛋是我們常吃的一種雞蛋做法，而且荷包蛋大部分的孩子好像都不太願意吃，可能是感覺沒有什麼味道，和水煮蛋非常的相似，那怎樣才能夠把荷包蛋做得有滋有味呢？大家可以嘗試着弄糖醋荷包蛋。我們需要準備雞蛋，把白糖、白醋、食鹽、生抽混合調成料汁。鍋裏熱油磕入雞蛋，煎成半熟的荷包蛋剷起。把準備好的料汁倒進去，大火燒開，加蓋燜至雞蛋熟透就可以了。這樣做出來的荷包蛋口感酸甜，而且完全掩蓋了雞蛋的腥味，所以孩子們都很喜歡。
二、滷雞蛋
雞蛋如果用滷製的方法做出來，那麼是帶有鹹味的，而且吃起來會比較香，比水煮蛋吃起來要好吃，同時雞蛋的營養也沒有丟失。滷雞蛋製作方法也並不難，大家如果有時間的話，可以在家裏滷一鍋，然後平常放在冰箱裏保存，吃的時候直接撈出來，搭配着麪條味道會更棒。需要把雞蛋煮熟剝去蛋殼，全部放入一個鍋裏，這個時候倒入一瓶啤酒，加入適量的白砂糖和生抽、老抽，然後再加入一些滷料，用中火熬製。煮開了以後，雞蛋差不多也就好了，這個時候不要忙着把雞蛋給撈出來，放在滷料裏浸泡一個晚上，第二天會更加的入味。
三、雞蛋灌餅
雞蛋灌餅的蛋殼非常脆，裏面的雞蛋非常嫩滑，更適合作為主食食用。很多人早上會去雞蛋灌餅，那裏會有更多的萵苣或者像烤腸和裏脊肉這樣的營養。我們應該先把麪條拌勻，然後在起牀的時候把萵苣、芥末和青葱洗淨，切成塊備用，取出麪糰擀開，在上面抹上一層油，然後擀開，放入鍋裏烤。煎餅要烤的時候，可以用筷子在中間捅一個小洞，把拌好的蛋液倒進去繼續煎，直到蛋液凝固。在蛋糕表面撒上醬汁，然後在香菜上撒上芥末、生菜，然後放一些香腸。美味的雞蛋灌餅已經準備好了，特別適合兒童早餐。
以上就是雞蛋的三種做法，雞蛋做成這樣口感會更加的好，而且每天變着花樣的吃，孩子會更容易接受，家長們快給自家的孩子做起來吧！