楠木軒

的做法+配方,這樣做的醬香雞腿,米飯都不夠吃了!

由 都超英 發佈於 美食

我家最喜歡這個醬香雞腿了,記得第一次做,我lg還問我是哪裏買的,聽的我心裏特別美滋滋的,哈哈,他説超好吃的,那天還吃了兩碗飯!

有了這個醬香雞腿的用料

大雞腿1只,姜4/5片,醬油1勺,蠔油1勺,豆瓣醬1大勺,鹽10克,花生油10克,老抽1勺,葱1根,蒜頭4瓣

有了這個醬香雞腿的做法

步驟1

備好以上材料

步驟2

蒜頭去皮拍扁,姜去皮切片

步驟3

大雞腿抹上老抽

步驟4

兩種

步驟5

適量的蠔油

步驟6

再來一大勺豆瓣醬

步驟7

一勺鹽,然後給雞腿好好按摩按摩!

步驟8

放入薑片,蒜頭跟葱結,蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏醃製四個小時以上。

步驟9

高壓鍋倒入適量的花生油,塗抹均勻鍋底,把大雞腿放上去,大火上汽轉中小火30分鐘就搞定了!

步驟10

成品圖

步驟11

超級無敵好吃哦!

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