的做法+配方,這樣做的醬香雞腿,米飯都不夠吃了!
有了這個醬香雞腿的用料
大雞腿1只,姜4/5片,醬油1勺,蠔油1勺,豆瓣醬1大勺,鹽10克,花生油10克,老抽1勺,葱1根,蒜頭4瓣
有了這個醬香雞腿的做法
備好以上材料
蒜頭去皮拍扁,姜去皮切片
大雞腿抹上老抽
兩種
適量的蠔油
再來一大勺豆瓣醬
一勺鹽,然後給雞腿好好按摩按摩!
放入薑片,蒜頭跟葱結,蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏醃製四個小時以上。
高壓鍋倒入適量的花生油,塗抹均勻鍋底,把大雞腿放上去,大火上汽轉中小火30分鐘就搞定了!
成品圖
超級無敵好吃哦!
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