蘑菇的菌種培養可以算得上在所有的菌種培育中相對簡單的一種。蘑菇菌種製作分為三個步驟，第一步、製作如下：
母種：——培養基——菌傘組織——消毒接種。母種的培養基可選擇土豆泥加瓊脂葡萄糖放在試管裏，經高温滅菌後在消毒箱子裏把健康的蘑菇組織(去菌傘上面和傘下面的選中間的部位)接入培養的試管裏，温度控制在20度左右。
原種的培養料可選擇煮熟了的小麥，石膏、磷酸二氫鉀、石灰、920、多菌靈等，接種在擴口瓶子裏。補充一下培養基的酸鹼值保持在7。
栽培種的培養料可選小麥、玉米、麩皮、棉籽殼、鋸沫等添加石膏石灰尿素，多菌靈、920、磷酸二氫鉀、pH值在7的時候接種，一瓶原種可接十多袋栽培種。
蘑菇的菌種製作已經是非常的成熟了，只要大家把握好消毒工作和控制好培養料的PH值，基本上都會栽培成功的。
