冬瓜炒毛豆：毛豆剝殼洗淨，讓毛豆肉先煮一小會，瀝乾，冬瓜切丁，下油鍋加入冬瓜丁翻炒，加少量水，中小火燜小會，加鹽和味精出鍋。
肉末黃瓜：1、準備黃瓜、肉沫2、黃瓜用波紋刀切成薄片3、撒一勺鹽，醃製一小時4、用手擠去多餘水分，用水沖洗一下，防止黃瓜片過鹹，之後淋幹水分待用5、平底鍋內放多一點的花生油，油温熱後下醃好的肉丁滑散至變色。調入生抽適量鹽下蒜末和葱沫炒出香味。6、倒入控幹水分的黃瓜片，大火快速翻炒7、加適量雞精煸炒1分鐘即可
青椒豆芽：1. 豆芽菜沖洗乾淨控水2. 青椒切絲3. 冷油下葱碎、辣椒爆香。4. 倒入青椒炒出香味5. 放入豆芽菜大火翻炒6. 加入雞精、鹽、五香粉，炒熟即可出鍋
粉絲蒸絲瓜：1、生抽、鹽、糖混合均勻做調味汁待用，半碗左右即可，可根據個人口味自行調整2、粉絲用冷水泡軟後剪成小段，均勻鋪在盤子底，再把提前泡好的茶樹菇洗淨，鋪在粉絲上，澆上部分調味汁3、絲瓜去皮切段，鋪在茶樹菇上，把剩下的汁澆上4、熱鍋下油，將薑末小火煸至幹酥，然後將這個姜油均勻澆在擺好的菜上5、放入已經燒開的蒸鍋中，蒸15分鐘即可
香菇蒸蛋：1、把香菇的內部挖掉，成小碗狀；把挖下來的香菇切丁，打兩個雞蛋2、把雞蛋液和香菇丁一起拌勻，給每個香菇小碗都放一勺雞蛋液，然後撒上葱花3、放入已經燒開的蒸鍋中蒸15分鐘後即可出鍋
清蒸白蘿蔔：1、白蘿蔔切薄片，碼入盤中，香葱切碎2、把白蘿蔔放入已經燒開的蒸鍋中，蒸10分鐘左右，可以用筷子戳看看是否熟了3、將盤子裏蒸出的蘿蔔湯汁倒入碗裏，做調汁用4、放入鹽、耗油、香油、花椒油等，可根據自己的喜好自行調整味道5、將調好的汁澆在蘿蔔片上，撒上香葱碎，上桌