不管是孩子，還是老人，都或多或少會面臨缺鈣的問題。尤其是對於處在生長髮育時期的孩子，如何補鈣幾乎成了家長最為關心的問題。最近發現有種説法在網絡上特別流行：想要補鈣，就要多吃蝦皮和芝麻醬，比牛奶還好，並且很多人對這樣的説法深信不疑。那麼，蝦皮和芝麻醬的補鈣效果究竟如何呢？咱們來一看究竟。
蝦皮、芝麻醬能補鈣？
芝麻醬就是熟芝麻經過壓榨而成的，含鈣量確實很高，每100g芝麻醬裏面大約含有1000mg的鈣，而我們成年人每天攝入的鈣質只要能達到800mg就足夠了，這麼看來芝麻醬的確是補鈣之王。
但是有一個致命的問題不知道大家發現沒有，芝麻醬雖然鈣質含量多，但是熱量含量也很高。100g芝麻醬足足有一小碗，每天都吃這麼多的話，不僅會引起肥胖，還有可能會帶來各種疾病，因此這種補鈣方式是不現實的。
蝦皮，含鈣量也很高，每100g蝦皮裏面大約含有900mg的鈣質，鈣質含量雖然高，但是補鈣的效果卻不敢讓人恭維。因為蝦皮裏面的鈣質屬於非遊離的鈣，不容易被人體吸收，此外蝦皮裏面含鹽量也很高，攝入過多的話，對身體並沒有什麼好處。
這3種食物才是“補鈣冠軍”，不愛吃也要吃
1、牛奶
雖然有些孩子不愛喝牛奶，但是不得不承認，牛奶還是老百姓補鈣的首選。每100g牛奶裏面大約含有100mg的鈣質，每天早晚1杯牛奶，基本可以滿足一個孩子一天所需要的鈣質。此外，牛奶中的鈣質屬於遊離鈣，非常有利於人體吸收。不過對於患有高血壓、高血脂的中老年人來説，在喝牛奶的時候最好選擇喝低脂牛奶。
2、豆製品
如果不喜歡喝牛奶的話，也可以通過多吃一些豆製品來達到補鈣的目的。豆製品也有很好的補鈣效果，只是通常情況下因為廉價而被人嫌棄，尤其是黃豆，在製作成豆腐的過程中因為加入了石膏、滷水等凝固劑，會讓黃豆的含鈣量大大提高。比如我們經常吃的滷水豆腐，每100g的黃豆含鈣量高達138mg，比牛奶還要好。
3、綠色蔬菜
大家都知道多吃綠色蔬菜對身體好，但是它的補鈣效果卻往往會被大家忽略。其實很多蔬菜裏面的含鈣量都不低，比如小白菜、花椰菜、圓白菜等，普遍在100mg左右，並且綠色蔬菜裏面的鈣質吸收率也很不錯。有的人會説，綠色蔬菜裏面不是會含有草酸嗎，草酸是會影響鈣的吸收率的，其實這個問題很好解決，只要提前把蔬菜焯一下水即可。
大家是通過哪種方式補鈣的呢？對於這個問題如果您有更好的建議，不妨下方留言，分享您的生活經驗！