瘦身養顏，是人們現在比較關注的，尤其夏天的來臨，大家更是重視自己的身材，即使有個好的容顏，沒有個好身材，還是會被別人稱為小胖子，所以呢，趁着夏季來臨之前，在飲食上要注意，少吃一些高熱量，油炸的食物，今天呢，小編為大家分享一道美食，炒豆腐加一把它，洗腸又刮油，排黑色臭便，5塊錢成本，小肚子變平坦。
豆腐，是生活中很常見的食材，經濟實惠，2塊錢能買一塊，而且豆腐的營養價值很高，豆腐屬於豆製品食物，本身含有的熱量和脂肪很少，和韭菜一起炒，有着洗腸補鈣的作用，這道菜的成本才5塊錢，而且這道菜很適合這個季節食用，豆腐炒韭菜的做法很簡單，很普通的2種食材在一起翻炒，味道很鮮美，一起看看吧。
豆腐炒韭菜，我們做這菜前呢，首先準備一把韭菜，一塊豆腐，雞精少許，橄欖油適量，鹽適量。先把韭菜摘去老葉老根，放在清水中洗淨，瀝水後切成段狀備用，再將豆腐沖洗乾淨，切成塊放在一邊。
緊接着，開火，炒鍋中加上適量的橄欖油，當油温燒高之後呢，先把切好的豆腐放進去，小火慢慢的煎兩面金黃，這個時候，將切段的韭菜放進去，一起翻炒，加上食鹽和雞精進去，炒到食材入味後，就能出鍋了。
韭菜和豆腐生活中很常見的食材，豆腐有清腸的作用，幫助清理腸道，還能防止脂肪的堆積，對減肥和養顏都有益處，而且豆腐老年人常吃，能夠預防骨質疏鬆，韭菜被人們稱為洗腸草，食用韭菜之後呢，可以促進大腸的蠕動，減少糞便的停留時間，同樣有助於瘦身，而且韭菜中的維生素A，有着護眼明目的作用，喜歡的話，不妨將這種食物一起炒。