莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。饅頭是每家餐桌少不了的主食,中國人離不了饅頭,就好比外國人離不了麪包一樣。可是它總是個圓圓的樣子,會失去新鮮感,為了家人有時偶爾花花心思,變個花樣吃饅頭,即可為餐桌增加一道新鮮的風景線又可為家人帶去健康與幸福,那又何樂而不為呢,我家小妞喜歡吃豆沙包,時不時就要包一些給她吃,今天變個花樣做豆沙饅頭,花朵豆沙饅頭,好看又好吃,做法也很簡單,相信您一定會喜歡哦。
花樣豆沙饅頭
食材:麪粉300克、酵母4克、豆沙適量。
做法:
1、把麪粉和酵母放入盆中。
2、邊加温水邊攪拌直到成絮狀後揉成麪糰。
3、蓋上保鮮膜放温暖處發酵。
4、趁發麪的時間把豆沙團備好。
5、發酵至成蜂窩狀即可。
6、把發好的麪糰加入少許的乾粉,再次揉光滑,分成相等的小劑子。
7、取一個小劑子按扁,撒上少許乾粉,擀成面片,用刀劃一個米字。
8、將每一瓣捏合,豆沙團放在中間。
9、然後收緊花瓣。
10、全部做好,放入蒸鍋,蓋上蓋子靜置10分鐘。
11、大火燒開上汽後,中火蒸15分鐘,關火。
12、好吃又好看的豆沙包做好了,快來吃吧。
莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裏,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裏,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閲讀您的每一條留言~
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