庭有枇杷樹,吾妻死之年所手植也,今已亭亭如蓋矣。一個丈夫的情深都在那亭亭如蓋的枇杷樹裏,真的希望他們來生還可以做夫妻,親手所植枇杷,在初夏時節,於庭院中,品嚐那枇杷果,希望他們的愛情可以像枇杷果一樣。今天我們就聊一聊枇杷的故事。
枇杷果,是枇杷樹結的果實,味道甘美,形如黃杏。枇杷果柔軟多汁,風味酸甜,隨着生物科技的發展應用如今的枇杷口味甘甜,肉質細膩,每年三、四月份為盛產的季節,枇杷果富含人體所需的各種營養元素,是營養豐富的保健水果。
枇杷在歷史的長河裏,也有着屬於他的獨特的風流,明代醫學家李時珍在《本草綱目》中記載:“枇杷乃和胃降氣,清熱解暑之佳品良藥。”枇杷因其神奇功效被評為“果之冠”,歷史上常被作為貢品。枇杷花、葉均可入藥,枇杷葉具清肺和胃、降氣化痰的功用,為治療肺氣咳嗽的要藥。
《本經逢原》:必極熟,乃有止渴下氣潤五臟之功。若帶生味酸,力能助肝伐脾,食之令人中滿泄瀉。孟詵:利五臟。崔禹錫《食經》:下氣,止噦嘔逆。《日華子》:治肺氣,潤五臟,下氣,止嘔逆,並渴疾。《滇南本草》:治肺痿癆傷吐血,咳嗽吐痰,哮吼。又治小兒驚風發熱。
枇杷的營養價值
枇杷柔軟多汁,風味甘甜,肉質細膩,每年三四月為盛產的季節,枇杷富含人體所需的各種營養元素,是營養的保健水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿蔔素,具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童的身體發育的功用,其中所含的維生素B17,還是防癌的營養素,因此,枇杷也被稱為“果之冠”。它可促進食慾、幫助消化;也可預防癌症、防止老化。
枇杷的醫用價值
1,能夠化痰止咳,因為從中醫食療的角度上來講枇杷果性味甘、酸、涼,入肺經,對於肺熱所導致的咳嗽、咳痰、咳血的人,如果適當吃枇杷果,通過期性涼的特性,降除肺熱而有很好的止咳、止痰、止喘的效果。
做法:枇杷核9~15克,搗爛,加生薑3片,水煎,去渣服,早晚各1次。具有潤肺止咳,生津止渴,和胃降逆。
2、能夠降逆止嘔,對於胃氣不足所導致的嘔逆食少,暈車、暈船、暈機所導致的噁心、嘔吐的人,如果適當吃枇杷果有很好的降逆止嘔的功效。
用法:生食,熬膏,或煎湯。
枇杷的禁忌
脾虛腹瀉,經期女性,孕婦,糖尿病患者要注意少吃或者不吃枇杷果,因為枇杷果屬於寒性食物,枇杷果的含糖量很高,
枇杷果果核其性質和苦杏仁苷類似,有一定的毒性,不能吃。而中藥中所使用的枇杷果核是經過處理除毒素炮製而成的,所以大家吃的時候要注意。
朋友們你們喜歡吃枇杷嗎?你們還知道枇杷有哪些好處嗎?有興趣的朋友可以一起交流喲。