早起空腹吃2片生薑，連吃10天，一大好處不請自來，早食早好！
生薑，是我們生活中常見的食物之一，它含有蛋白質、多種維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷等其他元素，平常時吃點生薑有助於人們的身心健康，因此生薑也很受大眾的歡迎，那麼早起空腹吃2片生薑，可以起到養肝護肝的作用，因為生薑營養物質豐富，其中含有一種生薑精油，對於保護肝臟健康大有益處。早上起牀後，也是一天中養肝的最佳時間。可以空腹嚼2片生薑，讓生薑精油充分發揮，達到養肝護肝的效果。人們養好肝臟，身體可以進行正常的代謝和排毒，體內沒有代謝廢物，也會越來越健康長壽呢，你喜歡吃生薑嗎？
今天小編推薦一道醃嫩姜，希望你們能喜歡哦！
材料：嫩姜600公克，鹽20公克，水200公克，糖150公克，糯米醋200公克
做法
1.嫩姜洗淨、瀝乾後切片，加入鹽拌勻，醃1小時後稍微搓揉，再醃1小時續揉掉多餘水份。
2.取鍋加水煮滾，加入糖、糯米醋煮至溶化，待涼後放入作法1的醃嫩姜拌勻，最後裝入乾淨瓶子裏靜放兩星期即可。
你們有吃過醃嫩姜嗎？沒吃過的話，不妨可以試試哦！