秋季養生很重要，每天吃一點此物，延緩衰老，降壓利膽，還助消化！
生薑又叫姜、魚姜，為姜科多年生草本植物姜的根莖。具有特殊的辛辣味和香味，有提味、刺激食慾、幫助消化的作用，是日常生活不可缺少的調味品和蔬菜，同時也是一種重要的中藥材。
養生功效
1、助消化
俗話説:“飯不香，吃生薑”。生薑能促進冒液分證，增進食慾，幫助消化。
2、提神壯陽
生薑能提神醒腦，防暑中成藥人丹中就含有生薑的有效成分。生薑是助陽之品，素有“男子不可百日無姜”之語。
3、延緩衰老
生薑中的薑辣素進人體內後,能產生一種抗氧化酶?，延緩衰老進程，老年人常吃生薑可除“老年斑”。
4、降壓利膽
生薑含有一種化學結構與阿司匹林中的水楊酸相近的特殊物質，能降血脂、降血壓、防止血液凝固、抑制血栓形成。生薑中所含的姜酚，有很強的利膽作用，可用於防治膽囊炎、膽石症。
食用搭配
鮮姜蘿蔔汁
白蘿蔔100克,生薑50克。將以上二物分別洗淨，切碎，以潔淨紗布絞計，混勻即成。此汁具有清熱解毒利尿消腫化提止咳的功效，可輔助治療急性喉炎、失音、癰腫、魚蟹中毒等病症。
你喜歡吃生薑嗎？
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