在我們人體所需的營養素中,維生素C是人體必需的營養元素,它不僅能夠美白肌膚,保護肝臟,而且還能在寒冷的冬季預防感冒。所以在冬季我們應該注意補充維生素C。
而補充維生素C最佳的方式就是通過吃水果的方式最好,不僅能夠補充身體所需的維生素C還能夠補充其它的營養元素。而且水果大多數都是美味可口的,也利於消化吸收。今天我們就給大家介紹一個維生素C高含量的水果--獼猴桃。
獼猴桃也被稱為維C之王,每100克的獼猴桃中維生素C的含量高達100-200毫克,甚至高含量的達到400毫克,遠遠超過柑橘類的大多數水果。而且它還含有高含量的鉀,對於預防心腦血管疾病是非常有利的。
而獼猴桃的吃法也有很多種,除了生吃之外,還可以把獼猴桃切塊榨汁,不過需要注意的是獼猴桃切開之後容易變質,所以要現榨現喝,不僅保鮮還能夠減少營養成分的流失。
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