常吃醋泡花生,2大好處在等你,但要注意禁忌,還是瞭解清楚為好
花生大家肯定很熟悉,也不會陌生,平常都會提到鹽水花生、炒花生等,今天我們就來了解一下醋泡花生的功效,大家知道醋泡花生怎麼製作嗎?花生對我們的身體有什麼好處呢?一起來看看吧。
1、促進骨骼發育
花生中的鈣含量比較高,食用醋能使食物中所含有的鈣、鋅、鐵、磷等無機物溶解出來,故食用醋泡花生能促進骨骼發育,兒童長身體期間,可以適當的吃點,既能補充營養,也有利於身體生長髮育。
2、預防腫瘤
醋泡花生能降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。
食用醋泡花生米的方法:
醋泡花生米將花生米浸泡於食醋中,一日後食用,每日2次,每次10-15粒。長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品。
注意事項:
胃病患者(胃潰瘍、胃酸過多)不宜食用醋泡花生,會加重病情。
你知道了嗎?
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