適合養生，如何健康飲食，來了解一下吧

很高興在這裏和大家見面。在人的一生中，最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案，有的人説是快樂，有的人説是金錢，有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説，健康養生對我的意義，不能不説非常重大，身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量，注意飲食衞生，調整生活節奏和規律，做一個健康的人!

中醫認為，肝為剛髒，主升主動，遇春而旺，春季飲食應以清淡為主，避免過食辛辣刺激之品以助升肝火。因此平時我們可選擇一些有芬芳氣味的、綠色的蔬菜以疏肝柔肝，如芹菜、香菜、菠菜、小白菜、春筍、西藍花等。

氣温適宜，各種細菌病毒滋生、繁殖速度加快，可食用一些菌類如木耳、蘑菇以及各類豆製品等補充蛋白質、膳食纖維以提高免疫力；菠蘿、草莓、蘋果等富含維生素 C，可促進新陳代謝；大棗，甘甜入脾，能補益脾氣，符合“增甘”的養生原則，春季可適當食用。

為防止飲食不當而助升肝火，春季應少食羊肉、鹿肉等過於温燥之品，儘量不食用肥肉，可選擇一些低脂肉，如牛裏脊肉、豬裏脊肉、雞胸脯肉、鴨肉、兔肉等。自古便有“牛肉補氣，功同黃芪”之説，牛肉中蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，有提高機體免疫力的作用。

此外，鴨血性平，可養肝血，鴨血和菠菜合用做湯，有養肝護肝、疏理肝氣的功效；小米、燕麥、粳米、高粱等穀類，配合枸杞、菊花、大棗、山藥等藥食同源之品熬粥，既可養肝疏肝，又可補脾健胃，是春季啜粥養生的較佳選擇。具體方法可將燕麥、粳米各 30 克洗淨後，武火煮成半熟，再加入枸杞子 20 克、菊花 15 克 ，文火熬成粥即可食用。該粥有養肝明目、清降肝火、健脾益腎等作用，適用於頭暈目澀、頭痛目赤、腰膝痠軟等症。

以上所説的您學會了嗎，科學養生使我們越來越長壽，當然好的心情更加重要。以上所説如果您沒看夠也沒有關係，關注我，將帶您一起探尋養生之路