1.皇菊，皇菊的黃酮素含量極高，富含多種氨基酸、維生素和微量元素，它具有清熱解毒，清肺消炎的作用，喝菊花茶時，加上幾顆冰糖口感會更好。
2.蜂蜜，蜂蜜有着很好的消炎殺菌，清熱袪火的功效，常用它泡水喝，可以清肺熱，解煙毒，還能有效的預防慢性咽炎。
3.陳皮，將橘子皮放在陽光下曬乾，然後存放一年左右，就成了陳皮，陳皮是我們生活中比較常見的一種中藥材。用陳皮煮水可以健胃理氣，還能清肺化痰、止咳，清熱解毒。所以，患有咽炎的人不妨多喝。
4.蒲公英，蒲公英有清肺熱，利嗽化痰的作用，對咽喉炎症有不錯的食療作用，咽喉腫痛的話可以堅持喝蒲公英茶，有助於清潔和保護肝臟。養肝排毒效果好，而且能抗菌消炎，提高免疫力。