隨着年齡的增長,人體的各項功能會逐漸衰退,但是現在很多年輕人還沒有到老年,就開始出現腰疼的現象了,當然原因並不是單一的,可能是長期不健康的生活習慣造成的,例如熬夜、長期久坐、缺乏運動等,而腰疼是很影響日常生活的,那麼想要改善這種情況,除了要少熬夜,定期適量運動以外,在飲食上不妨試試將枸杞和它一起煮着喝,有助緩解腰痠腿軟。
那就是將枸杞和豬腰一起燉湯喝,燉的時候可以再放一些幹桂圓和紅棗,説到豬腰,是豬身上很重要的一個部位,豬腰含有豐富的蛋白質、維生素、抗壞血酸等營養物質,食用後不僅可以增強人體免疫力,還有助滋養肝腎,温補腎氣,改善腎臟功能,緩解腰痛。而枸杞有很好的補血功效,食用後有助補血益氣,補益肝腎。
另外,紅棗和桂圓也是營養價值很高的食材,常吃有助補血安神,促進血液循環,女性食用後對緩解月經不調有一定的功效,氣血足了,皮膚更加紅潤有氣色。所以將豬腰、枸杞、桂圓、紅棗一起煮着喝,營養價值瞬間翻倍。
做法
1:將買來的新鮮豬腰去掉白色筋膜,切條或是切薄片,然後放入鹽水中浸泡幾分鐘,清洗乾淨後焯水,鍋中放入適量清水,加入少許料酒,煮開後放入豬腰,焯水後撈出瀝乾備用。
2:將紅棗、枸杞、幹桂圓洗淨後放入温水中浸泡洗淨。
3:鍋中倒入適量清水,水開後放入焯水後的豬腰、枸杞、紅棗、桂圓一起煮,大概煮30到40分鐘左右,最後加入少許食鹽、雞精調味即可。
這樣一道枸杞燉豬腰湯就做好了,看着就很香,大家看完喜歡這種吃法嗎?不妨試着做一做,看完文章覺得有用的話不要忘記收藏。