助消化
葡萄乾中含有一種物質叫酒石酸，是一種有機酸，是可以幫助消化液進行分泌的，對促進腸胃道的消化有一定的作用。同時，葡萄乾中含有豐富的膳食纖維，有助於吸附腸道壁上的毒素和垃圾，起到排毒的作用，還能改善便秘，可以健脾開胃助消化。
益氣補血
葡萄乾含豐富的鈣質以及鐵，多食用葡萄乾有效的起到補鈣以及補鐵的效果。而且葡萄乾中所含有的鈣與鐵還非常容易被人體所吸收，因此患有貧血以及體質虛弱的人在日常生活中可以多吃葡萄乾。而且，經研究發現，葡萄乾還具有益氣補血、暖腎的作用，尤其是對貧血者起到很好的作用。
預防心血管疾病
經相關研究表明，葡萄乾可以有效降低膽固醇，防止血栓形成，從而預防心血管疾病。
延緩衰老
葡萄乾還含有類黃酮成分，起到抗氧化和清除體內自由基的作用，從而達到延緩衰老的作用。
常吃葡萄乾有很多功效，如果堅持用葡萄乾搭配一物泡水喝，有助於排出體內“濕氣”，還能幫助減重！
用葡萄乾加桂圓乾泡水喝
有些人喜歡吃生冷食物或者冷飲，經有的人常熬夜或者是飲食不當等，導致體內濕氣加重。這個時候可以堅持用葡萄乾加上桂圓乾來泡水喝，有着很好的祛濕作用，還可以改善身體的體質，起到祛濕減重的效果。
用葡萄乾加檸檬泡水喝
檸檬可消食開胃，含有豐富的蛋白質，能夠消脂降壓，而便秘的人常喝檸檬水，還能有效的消除便秘，排出體內多餘脂肪。用葡萄乾加檸檬泡水喝，能有效地促進葡萄乾活血通絡的作用。早晨空腹喝一杯，可健脾養胃，排出身體的濕氣和垃圾，瘦出小蠻腰，體重悄悄降。
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