進入秋季之後就開始是各種金黃色的蔬果成熟的季節，其中顏色最鮮明的就是芒果、木瓜、南瓜以及紅薯等等。在中醫裏也有這麼一個説法，就是金黃色的食物主要入肺，也就是説在秋季的時候我們要多吃一些金黃色的食物，就可以起到解秋燥潤肺的作用。
那麼在秋季剛好也是吃南瓜的季節，這個時候的南瓜口感香甜軟糯，而且還非常的便宜，也就1塊錢一斤。南瓜的營養豐富，南瓜當中含有維生素以及果膠，這些果膠可以起到吸附腸胃當中的細菌的作用，同時還可以護胃，助消化，因此在秋燥的時候吃一些南瓜，不論是對男人還是女人，都是非常不錯的。今天廚娘也在文章當中來給大家分享一個黃金南瓜羹的做法，不但能夠潤秋燥，還能起到利尿通便，美容養顏的作用，具體怎麼做呢？一起來看看吧。
★★★ 黃金南瓜紅棗羹★★★
準備食材：南瓜500克，紅棗200克，冰糖適量。
1、咱們從市場上買回來新鮮成熟的老南瓜，然後用刀把南瓜皮削掉，再把南瓜切成方形的塊狀，就可以放在一旁備用。
2、把紅棗以及電飯鍋內膽清洗乾淨，接下來就可以把紅棗以及南瓜和冰糖一起放進電飯鍋裏。
3、往鍋里加入2000毫升的清水，如果大家喜歡濃稠一些的也可以適當地減少清水的用量，清水的量最好是以沒過所有的食材為最佳。
4、清水倒好之後，就可以蓋上鍋蓋設置煮飯模式。
時間到之後，我們香甜軟糯的黃金南瓜紅棗羹就製作好了。這樣做出來的南瓜紅棗羹，非常的香甜絲滑，燉得軟爛的南瓜，入口即化，而且南瓜當中還含有不少紅棗以及冰糖的香甜味，口感也是非常的豐富。
紅棗想必很多女性朋友都不陌生了，紅棗可以起到滋陰補血的作用，和秋季的南瓜組合在一起那麼就可以保護腸胃，排毒利尿，同時還能起到補充氣血的作用，秋季比較容易乾燥，那麼大家就可以在家制作這樣一道南瓜紅棗羹。可以給身體補充水分的同時，緩解秋季的燥熱感，而且還能喝到入口即化，軟糯香甜的南瓜羹，可以説這是入秋之後一定要記得打卡的一道美食。
在選擇冰糖的時候，如果大家想要喝更香濃的味道，那麼也可以選擇黃冰糖，黃冰糖當中還含有不少甘蔗的香味，而如果是想要湯汁更清澈透亮，那麼就可以選擇白冰糖，當然如果大家不介意這一道湯最終的色澤，只想要更好的補血效果，那麼也可以選擇使用紅糖。
同時這一道南瓜紅棗羹也只是一個基礎版，大家一樣可以根據自己的口味喜好加入其他不同的食材，比如枸杞或者是桂圓，不同的搭配都有不同的滋養效果，今天廚娘給大家推薦的這一款南瓜紅棗羹製作方法特別的簡單，而且喝起來的口感也是原汁原味、十分香甜的，喜歡的朋友可以趕快在家試一試啦！