雞蛋，是我們生活中常見的食品，蛋白質的含量很高，並且蛋白質的氨基酸比例很高，達98%以上，有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥的功效。那吃雞蛋具體有哪些功效和禁忌呢，我們一起來看看吧！
好處
雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。
搭配
雞蛋炒槐花
能增強毛細血管的抵抗力，恢復血管的彈性，對心血管疾病有很好的預防效果，可以幫助降血脂和預防動脈硬化，同時這道菜性平，具有清熱、涼血、止血、降壓的功效，是高血壓患者的保健食物，還能保護肝臟。
注意
雞蛋吃完不要立即吃消炎藥：當炎症發作時，切記不要在吃雞蛋後吃藥。特別是消化道疾病，有腹瀉症狀的，更加不能吃雞蛋。因為雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔，相對對藥效有影響，特別是脂肪瀉。
生活中，我們可以試着經常吃一些這樣的食物，或許對於我們的身體健康是非常有幫助的，同時，我們也需要養成科學的生活、作息習慣，這樣才會更有助於身體的健康，才能更好的保養自己的身體，疾病才能遠離我們。