好吃好看又“正氣”, 今天“小勇士”們吃上了浙中醫大二院“正氣糕”

錢江晚報·小時新聞 通訊員 孫金銘 記者 何麗娜

昨日,一則幼兒園小朋友拍着雙手“數鴨子”玩耍的視頻感動了無數人。因突發疫情,這羣可愛的小萌娃們在老師的護送下前往集中隔離點。在老師們的積極引導下,孩子們不哭不鬧,反而治癒了緊張的大人們。

好吃好看又“正氣”, 今天“小勇士”們吃上了浙中醫大二院“正氣糕”

隔離的日子進入第二天,這羣小萌娃們過的怎麼樣也牽動了浙中醫大二院的心。

12月9日上午,浙中醫大二院黨委副書記陳翔一行人來到蕭山區三個隔離點,為小朋友、家長等送上了浙中醫大二院特製的“正氣糕”和兒童版“新華3號”防疫顆粒劑等物資300餘份。

好吃好看又“正氣”, 今天“小勇士”們吃上了浙中醫大二院“正氣糕”

院團委書記、中醫師姚成説,“民以食為天”“藥食同源”“寓醫於食”是中華民族傳統的養生訣竅,發揮了中醫治未病優勢。這次糕點中的美味清涼五味糕,包含了薄荷、蓮蓉、山藥、薏苡仁、茯苓等藥食同源的食材,具有健脾開胃、利水除濕的功效;百合枸杞香酥曲奇,具有補肝益腎、滋陰潤肺的功效;紅棗蓮子蛋糕,具有健脾養胃、養心安神的功效;花生枸杞蛋糕,具有滋補肝腎、健腦益智的功效。這些糕點從口感上具有清爽可口、香甜軟糯的特點,外形上設計成小朋友喜歡的小花造型,還能夠讓小朋友放鬆緊張的心情。

好吃好看又“正氣”, 今天“小勇士”們吃上了浙中醫大二院“正氣糕”

院黨委副書記陳翔説,中藥的味道一般都比較苦,小朋友們對吃中藥普遍有一定的抗拒心理,中醫藥膳兼顧了藥性功效和口味口感。浙中醫大二院出品的“正氣糕”是在國家級名老中醫藥專家和名廚指導下研發的,在外觀上還兼顧了美觀性,可謂色香味俱全,讓小朋友們在吃點心的時候,還能開開心心地提高“正氣”。

據悉,“正氣糕”出自《黃帝內經》“正氣存內、邪不可幹”。意思是説人的抵抗力好,生病就少,抵抗力差,就更容易受外界的氣候影響而生病。而這種“抵抗力”,其實就是中醫所説的“正氣”,抵抗力好也就是正氣強大,抵抗力不佳,就是正氣虛弱。

而為了將最新鮮、最可口的“正氣糕”及時送到小朋友們的手上,醫院膳食科、團委、中醫藥發展辦公室和藥劑科等多個部門加班加點,針對幼兒特點,科學配方、連夜加工,在短短8個多小時內就將成品及時製作完畢,確保了按時送出。

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