都説是“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”，然而立秋後我們也是可以當個“吃瓜羣眾人”的。
今天給大家説三個秋天吃特別養人的瓜，再説一個不太建議吃太多的瓜。
南 瓜
從中醫上説，南瓜性温，能補中益氣，潤肺化痰，入脾、胃經。
南瓜還挺養胃，膳食纖維多，胡蘿蔔素、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等營養成分都有。
夏末秋初，暑氣還沒褪盡，秋燥又蠢蠢欲動即將趕來。作為秋天的一個“滋補瓜”，養生君介紹一個特別適合這時候吃的湯。
南瓜綠豆湯
做法：南瓜去皮洗淨切塊，綠豆洗淨，放鍋內煮至軟熟。南瓜本身有點甜味，可不放糖。
養生作用：消暑潤燥，給身體補充水分和無機鹽，維持水液電解質。
注意：適合大多數人飲用，但綠豆性寒，疾病期間、體質偏虛弱、腎功能不好、脾胃虛寒的人，不適合喝。
南瓜在日常生活中，血糖高的人經常用它作為食療之物。
南瓜降不降血糖，有講究！
菜市場上，我們可以看到有嫩南瓜和老南瓜兩種。
南瓜裏含有南瓜多糖（可降低血糖值），但南瓜中也含有大量的澱粉、蔗糖、果糖、多糖類膳食纖維，尤其是成熟度高的老南瓜。
所以，其實南瓜降糖作用多大並不十分明確，如果你把南瓜煮熟它的升糖指數其實是挺高的。
血糖高的人，不太推薦吃老南瓜，可以選擇吃點嫩南瓜；如果你吃老南瓜，就要減少米麪主食攝入量。當然，血糖高的話，還是要乖乖遵醫囑來吃藥降糖~
絲 瓜
雖説絲瓜是屬於夏天的，但現在還能抓住夏天的尾巴吃一陣子。
中醫上講，絲瓜清熱、解毒、涼血、利濕。這些養生作用也蠻符合夏末秋初的季節。
萬一買到秋天老絲瓜怎麼辦？絲瓜絡有妙用！
據《本草綱目》記載，絲瓜絡祛風解毒，消腫化痰、祛痛殺蟲等效。內服治療跌打損傷、風濕關節痛，胸脅脹痛，肺熱痰多，產後乳汁不通、乳房腫痛。每次取5~12克煮水即可。
絲瓜發苦，趕緊扔！
絲瓜屬於葫蘆科植物，一般不會發苦，但如果生長過程中受到一些環境影響，就會產生保護自身的葫蘆素葫蘆素（鹼糖甙毒素），帶苦味。
葫蘆素：高毒性物質，誤食會引發急性中毒（上吐下瀉、消化道出血、肝腎功能損害等），嚴重時致人死亡。
絲瓜炒毛豆
毛豆，含優質蛋白和多種礦物質，尤其是鉀和鈣。每100克毛豆就含有478毫克鉀。出汗後吃毛豆，可彌補隨汗水大量流失的鉀，從而緩解疲乏、食慾下降、體虛等問題。
當然，因為絲瓜清爽潤滑口感，還可與香菇混燒、也可以與肉沫清蒸，也可做絲瓜瘦肉湯。
黃 瓜
中醫認為，黃瓜味甘性涼，可清熱利水、生津止渴、解毒消腫，能輔助治療身熱煩渴、咽喉腫痛、小便不利等疾病。
初到秋天，人體總感乾燥、有時候煩渴。可以多吃些秋黃瓜，黃瓜水分多，含水量高達90%多，含有維生素和礦物質。
黃瓜推薦吃法：涼拌黃瓜大家自然吃的很多了，你還可以：黃瓜獼猴桃榨汁，少加點蜂蜜；黃瓜煮粥，清熱解渴利水，黃瓜味道清爽做粥時也可搭配肉片，營養更好。以上三瓜是初秋時節比較養人的，現在再説一個讓人一夏都離不開的瓜。
秋瓜壞肚這幾類人立秋後少吃西瓜夏天的命是空調給的，也是西瓜給的，更是冰西瓜給的。雖説現在一年四季都有西瓜賣，但西瓜還是和夏天最配，到了秋天有一部分人就不得不慢慢忌口。
因為，秋瓜壞肚。西瓜，屬於寒涼瓜果，秋天對於正常人來説都不再建議過多吃。而對於脾胃虛寒、消化道疾病、體弱的老人、小孩、孕婦、體質虛弱怕冷的人不建議吃。因為立秋之後食用西瓜、冰西瓜容易引起脾胃虛弱、腹瀉等腸胃疾病，性寒的西瓜也很容易損胃陽。本文配圖均來源於壹圖網。今日互動下面這張圖，你最多能看出幾個字呢？
來源：健康全説