1、保護視力
我們長期的面對電腦,對於視力也是有很大的傷害的,那麼藍莓是可以幫助我們保護視力的,吃藍莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。
2、抗氧化功能、減緩衰老
天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。USDA的研究顯示,在人們經常食用的的40多種水果和蔬菜中,藍莓抗氧化能力最強。這意味着食用藍莓可以有更多的針對衰老、癌症和心臟疾病的抗氧化能力。
3、速效保護眼睛,極好的明目作用
藍莓被稱為護眼之寶。隨着年齡增加,眼睛中視紅素被分解,而藍莓果實中的VMA(花色苷色素)可以保護眼睛的微血管,改善血液循環,促進視紅素再合成,能夠改善視覺、拓寬視野,減輕眼睛疲勞、增強夜間視力、預防白內障,長期服用可保持視力經久不衰。