肝是身體中最大的器官，主要負責身體中的代謝和解毒。身體中每天攝入的食物，進入腸胃被初步的消化和吸收，之後由肝進行再次的分解。食物中的營養成分會被肝臟合成蛋白質和脂肪等，來維持身體的正常運轉。而食物中的毒素會由肝臟進行解毒，並配出體外。當肝受損時，肝的解毒能力也會降低，食物中的毒素和身體的代謝產物不能及時的排出體外，就會在身體中形成堆積，傷害身體的健康。
要保養肝臟，就要注意均衡健康的飲食，保持正常的體重，避免經常大量的吸煙和飲酒。要保養肝臟，也要注意不能經常熬夜，在夜晚人體入睡時，肝臟會對身體進行排毒，經常熬夜會影響肝臟的排毒，損傷肝臟的健康。肝受損，人體會有“3紅1熱”，若有，要學會養肝了。
3處發紅
1、手掌發紅：肝臟健康的人，手掌應該是粉紅色並且具有光澤感的，當手掌經常異常的發紅時，就説明可能是肝出現了問題。肝不好的人，肝的代謝能力降低，肝不能及時的對雌激素進行滅活，身體中的雌激素含量就會增多。雌激素會影響手掌毛細血管擴張，血管會出現充血的現象，久而久之，手掌的顏色就會加深，出現發紅的現象。當手掌發紅時，就要注意保養肝了。否則還可能會引起身體中的黑色素增加，使皮膚變黑。
2、鼻子發紅：肝不好的人，鼻子也會出現發紅的現象，這是由於肝的能力降低，身體中的激素分泌紊亂，鼻子的毛細血管擴張，久而久之，鼻子也會出現發紅的現象。這時，也可能會出現流鼻血的現象。當經常鼻子發紅時，就要注意保養肝的健康了，要注意日常的休息，避免過於勞累，在生活中可以經常的運動，促進肝的代謝能力，也有助於日常的養生。
3、眼睛發紅：肝不好的人，眼睛會經常發紅，並且會出現紅血絲的現象。這是由於乾的負擔過重，影響到肝中的血液循環，肝的代謝能力降低，身體中的毒素和有害物質在肝中形成堆積的現象，引起身體中的肝火旺盛，出現眼睛發紅的現象。當眼睛經常性的發紅時，就要注意對肝的保養，避免經常熬夜，保持心情的愉悦，也有助於日常的養生。
1處發熱
1、身體關節發熱
肝不好的人，身體的關節會經常發熱，這是由於肝受損後，肝的功能降低，不能及時的將身體中的代謝產物和毒素及時的排出體外，肝的負擔過重，就會出現關節經常持續性的發熱。這種發熱的情況在夜晚時會比較明顯，也可能會出現關節疼痛。當關節經常性的發熱時，就要注意保養肝臟了。
肝不好的人，身上有手掌發紅，鼻子發紅，眼睛發紅這3處發紅，身體的關節1處發熱，你若一個都無，肝很健康。要保養肝的健康，就要注意日常生活習慣，不能經常性的熬夜。每天也可以用枸杞等泡水喝，能養肝明目，修復受損的肝細胞，有助於日常的養生。