秋季養生先排毒，常吃3物，清腸排毒，促進消化，美容養顏
豌豆苗也叫“龍鬚菜”，主要可以用來吃的部位就是嫩莖葉部位。豌豆苗營養豐富，富含人體必須的多種氨基酸、鈣質、維生素和胡蘿蔔素，可以清理腸胃，排毒抗衰。豌豆苗有豐富的膳食纖維，可以起到防止人體便秘，清理腸胃的作用，常吃，營養又健康。
雪蓮果富含維生素，能預防婦科疾病、減肥，清熱，降低膽固醇，清理身體毒素的垃圾，促進血液循環，抗氧化，增強人體免疫力的功能，益胃生津，延緩衰老等。還能清理子宮，和血養血，調經理氣，兼去諸風，有清肺的功效，能加快大便排泄，起到寬腸通便的作用。
陽荷全身都具有獨特的香味，它的枝葉、根莖、花果可以祛風止痛、清腫解毒、止咳平喘、化積健胃，具有極好的藥用價值，尤其對治療便秘、糖尿病有特效。它的嫩芽、莖果味道鮮美，含有豐富的維生素、多種氨基酸以及有“第七大營養元素”之稱的膳食纖維，是名貴的“山珍”，春季可採其剛出圖的嫩芽涼拌或炒食，鮮香可口.
